中国工程院院士刘仲华:绿茶是中国的世界名片
新浪财经·2025-12-20 20:59
行业宏观背景与定位 - 绿茶是中国茶产业走向世界的“名片” [1] - 全球健康消费升级为绿茶产业提供了发展背景 [4] - 中国绿茶产业的高质量发展模式可为世界茶产业提供可借鉴的中国智慧与中国方案 [4] 产业发展阶段与使命 - 中国绿茶产业正处在从规模扩张向质量效益和品牌价值跃升的关键阶段 [3] - 产业肩负着推进乡村振兴、建设健康中国的重要使命 [3] 产区案例分析(婺源) - 婺源是中国绿茶重要产区,森林覆盖率达83.67%,拥有20.9万亩生态茶园,是产业高质量发展的“生动缩影” [3] - 婺源绿茶制作技艺是人类非物质文化遗产,通过茶旅融合每年为百万游客提供沉浸式体验 [3] - 婺源茶产业创造了超过60亿元人民币的综合产值,带动22万涉茶人员就业 [3] 科技创新与市场拓展 - 婺源建成了全国首个出口茶叶“大基地”,将传统技艺与智慧管控结合 [3] - 该模式实现了连续20多年畅销欧盟市场的成绩,是传统产业现代化转型的成功实践 [3] 行业交流与合作 - 2025环球绿茶大会以“经纬绿韵·世界共享”为主题,汇聚多国使节、国际组织代表、茶企、采购商和专家学者 [3] - 大会期间,全球主要产茶国代表围绕绿茶标准制定、贸易合作、科技创新等议题展开深入交流 [4]