答案是： 来源：央视财经 不知道大家在使用燃气灶做饭时有没有过这样的疑问：既然无论是顺时针拧还是逆时针拧，都能把火力 调小，那么在实际使用燃气灶时，有没有明确的规定必须采用某种特定的旋转方向来调节火力？还是说 这两种方式都可以自由选择呢？ 大多数燃气灶的开关都应该是逆时针旋转来调小火力。 燃气灶顺时针VS逆时针调小火 有什么区别 还有这些安全事项要注意 除了拧动控制阀时要注意方式方法外，使用燃气灶的过程中，还要警惕以下这几种情况： 01燃气不充分燃烧 燃气不充分燃烧一般体现在火焰颜色异常。正常的火焰应是蓝色，若蓝焰夹杂黄色、绿色或红色等异常 颜色，则可能是燃烧不完全的信号，存在泄漏风险。 燃气如果没有充分燃烧，会导致多种有害物质生成，其中最主要的是一氧化碳。所以，发现火焰颜色异 常时，应立即关闭燃气灶，检查出气口及燃气管道，必要时预约专业人士上门检查维修。 02用打火机点火 顺时针VS逆时针调小火的区别是： 顺时针，内外圈火焰会同时减小。 逆时针，外圈火焰先变小，等外圈火焰完全熄灭后，内圈火焰才慢慢开始变小。 如果通过顺时针回拧调小火，其实并没有真正调节到外圈锁止的位置上，让燃气灶处于一种"半开不 开"的状态 ...