平台概况与功能 - 太原市市场监督管理局于今年11月初推出名为“太原互联网+明厨亮灶”的微信小程序 [2] - 该平台上线至今已吸引了全市近80家中小学（幼儿园）校园食堂进驻 [2] - 目前入驻平台的校园食堂中已有32家接入了摄像头，家长可通过摄像头随时观看校园食堂的实时画面 [2] - 平台提供回放功能，可查看当天各个时间段的画面，实现了从“实时监督”到“全程追溯”的跨越 [2] - 家长可通过平台对校园食堂进行评分和投诉 [2] 应用效果与社会反响 - 家长可通过小程序查看学校后厨实时画面，了解孩子餐食情况，例如有家长看到厨师正在制作炒面 [2] - 记者查看晋源区第二实验小学校食堂实时监控时，观察到操作间干净整洁，烹饪细节清晰可见，校园食堂成为“阳光厨房” [2] - 该平台是监管部门对家长关切的校园食堂食品安全质量等问题的回应 [2] 监管模式与行业意义 - 该平台是构建“政府监管、社会监督、校园自律”食品安全共治体系的重要举措 [2] - 平台上线进一步强化了校园食堂的主体责任意识，推动监管模式从“被动应对”转向“主动预防” [2] - 监管部门计划持续深化该平台建设成果，逐步扩大平台覆盖范围至全市各级各类学校食堂 [3] - 未来将不断完善智能监管功能，构建“透明操作、智能预警、多元共治”的监管新格局 [3]