文章核心观点 - 2025年底，食品与调味品行业出现密集高管更迭，包括卡夫亨氏、金字火腿、中粮集团及豪吉，其背后是行业面临增长困境、成本压力及向“能力驱动”转型的共同挑战，企业通过外部空降、血缘接班或内部擢升等不同策略进行权力交接与组织变革，以期应对新环境[1][4][8][9][10] 人事变动案例与策略 - 卡夫亨氏：采用“外部空降+战略转向”模式，任命史蒂夫·卡希兰为新CEO，自2026年1月1日生效，其将领导拆分后成立的“全球风味提升公司”，该公司涵盖中国市场重要品牌，新CEO的重心预计在构建全球品牌、驱动增长及领导组织转型[1][3][4][10] - 金字火腿：采用“血缘接班”路线，总裁郭波上任5个月后辞职，由控股股东之子、原副总裁郑虎接任总裁，形成“父董子总”格局，属于典型的家族企业内部代际传承[1][4] - 中粮集团：采用“内部擢升”策略，新任副总陈刚在中粮体系内工作近三十年，从基层业务员做起，深度参与福临门品牌早期崛起并主导新品开发与渠道深耕[4][5] - 豪吉（雀巢旗下）：同样采用“内部擢升”，新任总经理王晓昀于2019年加入，曾推动品牌形象强化和创新营销，被评价具有出色的领导力、战略规划能力并提升了品牌影响力与经营业绩[4][7] 行业背景与换帅动因 - 时间窗口：四季度是财年收官与规划制定的关键窗口，此时人事调整便于新领导熟悉业务并在新财年推行战略[9] - 增长困境：2025年供应链企业普遍面临增长压力，C端消费者支出更审慎，B端餐饮客户面临客流减少、利润变薄挑战，压力传导至上游[9] - 成本压力：近一年受全球局势、气候、疫情等因素影响，肉类、粮油、调味品等基础原材料价格不稳定，成本控制难度大[9] - 转型需求：行业需从“机会驱动”转向“能力驱动”，从“供货商”蜕变为“产业赋能者”，需满足客户对产业链效率优化、消费痛点解决及技术管理能力升级的需求，这倒逼企业组织架构和领导力模型变动[9][10] - 提振信心：在业绩承压或股价低迷时，更换管理层是向外界证明“企业在积极改变”最直接、可见的行动，有助于提振董事会信心[9] 新任领导者的挑战与目标 - 卡夫亨氏：希望通过架构重组和外部引入打破内部惯性，新CEO需带来新的增长方法论，尤其在中国市场寻求突破，公告特别强调其构建全球品牌、驱动商业增长的经验[10] - 中粮与豪吉：选择内部老将的信号明确，旨在稳健与创新之间找到新平衡[7] - 普遍挑战：新领导上任后，从决策机制、执行流程、人才梯队到创新文化，能否构建有效执行战略的组织系统并在关键战场打开局面，仍充满未知[10][11]