行业格局剧变 - 2020年“黑天鹅事件”催生了社区团购等新业态，消费者习惯通过手机应用以低价购买生鲜日用品并次日自提 [1] - 至2025年，行业经历剧烈收缩，淘宝买菜于2025年3月全国停止次日自提服务，下线多个城市自提点，业务重心转向产地直发快递模式 [3] - 美团优选在2025年6月关闭大部分区域市场，仅保留广东、浙江等少数市场，并于2025年12月全面停止服务，标志其五年社区团购实验结束 [5] 市场现状与消费者影响 - 行业主要参与者大幅减少，三大品牌中仅剩多多买菜仍在运营，消费者选择显著减少 [5] - 消费者已形成通过团购平台购买低价蔬菜和日用品的习惯，例如几毛钱一斤的土豆、二十个鸡蛋不到六块钱 [1] - 行业头部玩家的退出引发市场对剩余平台可持续性的疑问，以及消费者生活方式可能被迫改变的担忧 [5] 业务模式转型 - 淘宝买菜业务模式从“本地供应商发货、消费者次日自提”转型为“农场直发”，商品从产地通过快递直接配送至消费者 [3]