市场监管行动 - 新疆乌苏市市场监管局在元旦节前对北园春市场、新区农贸市场、博健市场、友好路市场等生鲜肉集中交易场所开展突击检查 [1] - 检查聚焦于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉的销售主体 [1] - 执法人员通过核查营业执照、进货渠道及检验检疫证明等资料，严格核对进货凭证与实际货物来源 [1] 检查重点与目标 - 行动旨在严查“注水肉”与“掺杂掺假”问题 [1] - 目的是及时排查和防范化解肉类食品安全隐患 [1] - 最终目标是切实守护全市百姓的“肉盘子”安全 [1]