年终话“三农”|全链条发力 携手护粮安——2025年粮食和重要农产品稳产保供一线观察

核心观点 - 2025年中国粮食生产在多种自然灾害影响下再获丰收,总产量达到14297.5亿斤,实现高位增长,核心驱动力在于国家政策支持、播种面积提升及单产提升工程的全面实施 [1][2][3] 农业生产与单产提升 - 辽宁省阜新市通过实施农业单产提升攻坚行动,推广密植技术及水肥一体化管理,玉米亩产最高可达2400多斤 [2] - 国家健全粮食生产支持政策体系,推动粮食播种面积提升,并扩大单产提升工程规模,促进粮食单产持续增长 [2] - 全国粮食亩产达到399.1公斤,比上年增加4.4公斤,增长1.1% [3] - 玉米播种面积达6.74亿亩,比上年增加330.1万亩,连续三年实现较多增长,单产达446.7公斤,比上年增加7.2公斤 [3] - 尽管黄淮海地区秋收受连阴雨影响,但得益于播种面积稳中有增及玉米等高产作物面积增加,尤其东北等地增产明显,确保了全国秋粮产量总体增加 [3] 收储与产后减损 - 安徽省全椒县在收获季遭遇连阴雨时,通过协调履带式收割机(最多8台同时作业)及组织烘干支援、畅通售粮渠道,保住了粮食产量和品质 [4] - 中央储备粮哈尔滨直属库通过配置智能化控制系统,实现低温恒温储存,以最大程度锁住粮食品质 [5] - 山东省推进“三夏”机收减损,2025年小麦机收损失率降至0.78%,同比降低0.03个百分点 [5] - 山东省夏津县农机专业合作社使用新收割机,在平整地块平均机收损失率能低至0.5% [5] - 发达面粉集团通过采用刮板运输机等设备,将小麦破损率从0.3%降至0.1%,以年加工300万吨小麦计算,仅此环节每年可节省6000吨小麦 [6] 消费端节粮举措 - 云南省曲靖市社区幸福食堂通过推出小份菜(菜量为常规的60%,价格减半),帮助顾客品尝多样菜品并减少浪费 [8] - 社区食堂计划推出“光盘打卡”等活动,持续践行节约粮食理念 [9]