公司业务与战略 - 化隆县引进云上（江苏）数字技术有限公司和百度科技公司，投资2.8亿元组建数集（青海）科技有限公司和化隆数智拉面产业数据开发运营有限公司，推动一系列新业态落地[3] - 公司通过在全国1000家拉面门店铺设点餐支付系统，实现对全国各地拉面销售情况的实时掌握[3] - 公司同步推进面向全国拉面店的集中采购平台，旨在整合上游优质供应商，为拉面店提供优于市场价的原材料，并推广销售高原特色农畜产品[6] - 公司业务构成“智慧大脑”与“智慧助手”体系，点餐系统与采购平台数据互联互通构成“智慧大脑”，数字人直播基地、数据标注基地等新板块作为“智慧助手”辅助运营[7][8] - 公司立足“拉面富民、产业强县”战略，以品牌建设为引领、数字智能为引擎，推动拉面产业从规模扩张向质量效益转变[9] 数字化平台与数据应用 - 青海拉面大数据平台展厅的电子屏实时跳动遍布全国的拉面门店经营数据，数据从以前空洞变为滚动、可分析、更安全、更有参考价值[3] - 点餐系统不仅掌握精准数据，还使外地拉面店的资金回流到青海的银行，门店营业额是分析后端面粉、油料等拉面原材料供应的基础[5] - 点餐系统与采购平台的数据在产业园数据中心互联互通，初步构成拉面产业的“智慧大脑”[7] - 通过点餐系统掌握数据，数字人直播推广，采购平台保障供应，拉面产业正在形成“数据反馈——直播引爆——销售转化”的完整闭环[8] - 数字技术与产业的深度融合持续提升全链条效能，大数据中心屏幕上的数字是青海拉面向智慧化、产业化、全链条转型的写照[9] 供应链与产品销售 - 集中采购平台已有13家青海拉面产业园企业和16家省外供应链企业入驻或表达入驻意向[6] - 今年通过集中采购平台，化隆农户种植的“航椒4号”已成功向全国拉面店销售2000斤，实现了高原蔬菜从田间到店头的直供[6] - 青海拉面专用辣椒产品生产车间加工本地产“航椒4号”辣椒，经过生产包装后通过园内的直播平台销往全国各地[3] - 数字人直播基地的200台直播机正在稳定运行，虚拟主播生动推介青海河南县的牦牛肉牛排，以提升品牌文化内涵和市场吸引力[8] 新业态与产业升级 - 投资落地的新业态包括数字人直播基地、数据标注基地、网络安全大模型、拉面产业可信数据空间以及青海拉面供应链平台等[3] - 园区内建起人工智能基础数据标注产业基地，为后续海量数据做标注处理，目前已带动200余人就业[8] - 为保障产业链数据与资金安全，可信数据空间同步搭建完成，为拉面数字化运营保驾护航[8] - 数字人直播、数据标注、平台运营等新业态推动青海拉面从“灶台手艺”向“智慧产业”跨越升级，并创造了大量就业机会[8] 品牌建设与市场拓展 - 目前已成功培育打造130家品牌拉面示范店[9] - 在省农业农村厅、人社厅支持下，打造了200多家“三店合一”示范店（拉面餐饮＋青海特产展销＋大美青海宣传），显著提升了“青海拉面”的品牌形象与市场辨识度，形成强劲的品牌集聚效应[9] 就业与人才培养 - 人工智能基础数据标注产业基地目前已带动200余人就业[8] - 园区已举办5期数据标注人才培训，带动就业300余人[8] - 拉面品牌促进协会开展多期中式面点师培训，200余人取得技能证书，有效拓宽了本地青年的就业渠道[8]