事件概述 - 河南郑州“中华老字号”餐馆合记烩面众意路店发生食品安全事故 顾客饮用含84消毒液的水后食道腐蚀 住院治疗一个多月且体重减轻20斤 [1][3] - 事件发生于11月21日 顾客在用餐时发现水有酸味 向服务员反映后未获告知实情 当日下午出现头晕恶心、血压飙升等不适症状 [3] - 辖区市场监督管理局已介入调查处理 市消费者协会也已介入 顾客尚未提出具体赔偿诉求 [1][5] 公司情况与处理 - 涉事公司为郑州合记烩面众意路店 其品牌“合记烩面”是郑州本地风味小吃 于2011年被商务部认定为“中华老字号” [5] - 事发后 辖区市场监管所已到店检查 店方已进行整改 [5] - 涉事服务员为50多岁女性 已作出深刻检讨并被调岗至后厨 [5] 事件影响 - 事件导致顾客健康严重受损 经医生判断为食道腐蚀 住院治疗超过一个月 体重下降20斤 [3] - 事件经媒体报道 对“中华老字号”品牌声誉构成重大负面影响 [1][5]