行业整体成效与战略定位 - “十四五”期间 山东省将粮食产业作为工作的重要方面 坚定不移做大做强 并取得了显著成效 [1] 科技赋能与产业创新 - 实施“粮芯计划” 国家粮食和物资储备局认定的小麦 玉米 大豆 高油酸花生油 副产物食用资源利用五大技术创新中心落地山东 [3] - 拥有85个省级以上科创平台覆盖全产业链 累计科技投入66.8亿元 开展研发项目1136个 获专利1254项 [3] - 滨州中裕公司率先从小麦副产物中提取阿拉伯木聚糖 填补国内空白 [3] - 金胜粮油公司“高油酸花生高质化加工技术”获山东省科技进步一等奖 [3] - 长寿花食品公司攻克甘油二酯油生产壁垒 推出甘油二酯含量在40%到80%之间的新型功能性食用油 [3] - 玉米果糖高效分离技术达到国际先进水平 [3] - 建成“好粮有网”互联网平台 遴选12家数字化转型先导企业 引领粮食行业数字化转型 [3] 产业链 供应链与价值链升级 - 延伸产业链 粮食深加工产品达600余种 粮食副产物利用率超98% [4] - 山东大豆蛋白产量占全国60%以上 [4] - 香驰控股从粮食加工有机废水中提炼7种产品 年创收3000万元 [4] - 优化供应链 打造都市区1小时 周边城市3小时 城市群5小时的“135”粮食应急供应圈 [4] - 提升价值链 大力发展订单种植 优质粮食年收购量达1000多万吨 助农增收22亿元 [4] - 推动“粮食加工”向“食品生产”转型 主食产业化龙头企业达20家 [4] 产业集群与区域发展 - 培育优势产业集群 “滨州模式”“德州经验”粮食产业典型叫响全国 [4] - 全国粮食产业50强中山东占有10席 19个县(市 区)成为全国粮食产业经济百强县 [4] - 打造“中国食用植物油田” 青岛 烟台 日照 临沂 滨州已形成闻名全国的食用植物油产业加工基地 [4] - 全省花生油 玉米油产量占全国50%以上 大豆油 葵花籽油产量占比分别达15% 11%以上 [4] - 鲁花 金胜等11家企业入选全国食用油加工典型企业 [4] - 滨城区优质小麦与主食品加工产业聚集区 博兴县大豆加工产业聚集区等特色深加工集群不断壮大 [4] 未来发展规划与目标 - 持续深化科技攻关 全链升级与集群发展 [5] - 力争到2030年打造3个千亿级粮油产业集群 培育10家年营业收入过两百亿级龙头企业 [5]