文章核心观点 - 中式茶饮品牌正加速从东南亚向欧美市场拓展，成为中国消费品牌出海新势力，出海已成为追求长远发展的企业的必答题 [1] - 现制饮品市场正迎来高速增长，预计到2028年全球市场规模将突破1.1万亿美元，其中东南亚市场预计以复合年增长率19.8%领先全球，现制新茶饮已成为一个全球级赛道 [1] - 益禾堂的出海战略是“全球本土化”，旨在从机会驱动转向能力驱动，从产品输出升级为体系输出，实现从“走出去”到“走得远”的长期主义跨越 [2][3] 行业市场格局与趋势 - 头部茶饮品牌的集中度持续提升，万店品牌门店规模同比增长21.8% [1] - 尽管餐饮行业整体增速放缓，但下沉市场仍保持9.6%的增长率 [1] - 海外中餐门店总数持续增长，目前已达到70万家 [1] - 预计到2028年，全球现制饮品市场规模将突破1.1万亿美元，占全球饮料市场近一半份额 [1] - 东南亚市场预计以复合年增长率19.8%领先全球所有区域 [1] - 现制茶饮人均年消费量预计将从目前的16杯提升至36杯 [1] 公司出海战略：全球本土化 - 出海哲学是“全球本土化”，在保持全球标准的基础上扎根于每一个海外市场 [2] - 战略贯穿产品本地化、供应链本地化、人才本地化三大维度 [2] - 出海不是短期试水，而是长期主义的坚守，正从机会驱动转向能力驱动，从产品输出升级为体系输出 [3] 产品本地化实践 - 针对东南亚市场对茶饮“浓”与“甜”的偏好，推出“好茶系列premium tea”，精准契合当地口味 [2] - 将成熟的“五维品控体系”与“用户共创”机制带入海外 [2] - 引入海外的经典产品需经过本地化微调，针对海外市场的新品遵循“专业品控－用户测评－场景实测”的完整闭环 [2] - 将产品研发视为“长期风味科学工程”，以持续满足并引领本地消费者的动态需求 [2] 供应链本地化实践 - 通过“同料不同源”打造本土化供应链体系，将工艺及标准赋能给海外本土供应商 [3] - 构建“全球溯源+本地共生”的双轨供应链体系 [3] - 对于核心原料，坚持从国内经严格认证的基地采购，并建立复杂的出口合规流程以保障风味与品质统一 [3] - 同时通过本地化供应链提升响应速度、降低成本并融入当地经济循环 [3] 人才本地化实践 - 积极拥抱本土化人才梯队建设，推进“中国-跨文化-本地”的三层人才布局 [3] - 目标是构建“全球化品牌，本地化心脏”，成为一家源自中国的跨国公司 [3]