文章核心观点 - 当前零售行业正兴起新一轮开设线下大型旗舰店的浪潮 其核心逻辑并非押注消费升级 而是品牌在特定赛道(如运动、潮玩、茶饮)面临周期拐点时 通过大店模式进行高端化、差异化并拓展业务边界 以进入新的增长周期[19][26] - 新一代大店的核心价值在于打破传统零售边界 通过打造沉浸式体验、提供独家商品和内容 引领生活方式并提升用户社区粘性 从而成为品牌的流量发动机和线下渠道的优化手段[2][17][27] - 成功的大店模式需要超越单纯的商品陈列 通过有逻辑的叙事、独特的场景设计和持续更新的内容来创造“体验稀缺性” 从而吸引消费者停留并建立情感连接 而不仅仅是扩大销售面积[23][28][40] 行业趋势:大店模式兴起与特征 - 多个行业的领先品牌 无论平价或奢侈 均在积极开设大型旗舰店 例如名创优品开设近2000平方米的Miniso Land 蜜雪冰城开设面积达常规店40-80倍的旗舰店 H&M、始祖鸟、李宁等品牌的新店面积常以2000平方米打底[3][7][15][25] - 此轮开店潮与以往不同 呈现出面积更大、业务范畴更多元、设计理念更具“地标野心”的特征 大店往往承担品牌展示、业务拓展和社区运营等多重职能[17][21][26] - 尽管整体线下商业处于逆风期(全国重点城市购物中心平均空置率达14.2% Q2全国商业地产空置率飙升至28.7%) 但具备强内容与引流能力的品牌大店成为商场愿意以优惠租金引入的对象[19] 公司案例与战略动机 - 名创优品:其上海Miniso Land面积近2000平方米 开业一周年销售额突破1.5亿元 IP系列产品贡献近八成销售额 该店将单店月销上限从200万元拉高至千万元级别 公司计划将80%现有门店改造为大店 战略转向高附加值的文化创意公司[3][5][7][23] - 蜜雪冰城:旗舰店突破传统小店模式 例如郑州总店月营收超1500万元 其中文创销售占比近50% 重庆1200平方米旗舰店国庆6天营业额近250万元 大店起到拓展零售边界(销售盲盒、零食等周边)、提升品牌势能、强化加盟商信心和增强消费体验等多重作用[8][9][21] - 其他品牌:得力集团开设1500平方米的deli world H&M重开超1500平方米旗舰店 始祖鸟博物馆占地2400平方米并开设“山地课堂” 安踏和李宁则在大店中融入健身房、瑜伽室等体验空间 均旨在拓展业务范畴和深化品牌体验[13][15][17] 大店模式的商业成效与逻辑 - 大店能带来优异的单店效益 成为商圈的流量中心 例如蜜雪冰城杭州旗舰店在客流较少的商圈开业即引发排队 优衣库成都2000平方米旗舰店坪效达380元/平方米/月 是标准店(120元)的3倍以上[21][27] - “关小开大”成为渠道优化策略 能提升整体运营效率 例如Zara母公司Inditex集团在2024财年门店总数下降2.3%的同时 经营面积增长2.0% 线下门店销售额同比增长5.9%[27] - 大店成功的核心在于创造“体验稀缺性” 例如名创优品Miniso Land通过隐藏货架、植入游乐园叙事模型 将IP产品作为场景角色 构建线上无法替代的体验[23] 成功大店的关键要素与挑战 - 大店需提供独家商品、独特体验和让人停留的欲望 而非仅是扩大面积的卖场 通过“一日店长”、“店铺限定”等营销活动吸引顾客 但留存顾客的关键在于丰富的细节、有竞争力的价格以及对消费者生活的想象填补[28][29] - 可借鉴日本成熟商业的经验 包括深入研究目标人群需求并提供极致关怀(如唐吉诃德深夜营业) 以及通过不断更新的主题内容(如无印良品Found MUJI、LOFT的品牌快闪与工作坊)来呈现和引领生活方式[30][32][34] - 大店面临的主要风险是“叙事失败” 即投入巨资却只打造出一个昂贵、空旷、效率低下的传统卖场 无法提供真正的互动与沉浸体验[28] 新兴品牌与未来可能性 - 一批注重审美和设计、能吸引特定风格消费者反复停留的新品牌正在涌现 例如上海杂货品牌Tagi 通过“一店一设计”的策略将每家门店打造成大型内容产品和打卡地标 成功销售一种“别具想象力的生活方式”[35][37] - 许多起源于线上、强调原创性的品牌(如哭喊中心、观夏等)正积极通过开设线下店来更全面地讲述品牌故事[39] - 线下稀缺的是注意力、停留时间和被反复想起的可能性 大店模式因其更强的承载能力而被重新押注[40]
从始祖鸟到雪王,为什么都在开大店?