行业规模与地位 - 山东省粮食产业工业总产值连续三年超过5000亿元，占全国八分之一以上，稳居全国首位 [1] 科技创新与数字化 - 实施“粮芯计划”，五大国家级技术创新中心落地山东，拥有85个省级以上科创平台覆盖全产业链 [2] - 累计科技投入66.8亿元，开展研发项目1136个，获得专利1254项 [2] - 关键技术取得突破：滨州中裕公司从小麦副产物中提取阿拉伯木聚糖填补国内空白；金胜粮油公司“高油酸花生高质化加工技术”获省科技进步一等奖；长寿花食品公司攻克甘油二酯油生产壁垒；玉米果糖高效分离技术达国际先进水平 [2] - 建成“好粮有网”互联网平台，并遴选了12家数字化转型先导企业引领行业转型 [2] 产业链与供应链发展 - 粮食深加工产品达600余种，粮食副产物利用率超过98% [3] - 山东大豆蛋白产量占全国60%以上 [3] - 香驰控股从粮食加工有机废水中提炼7种产品，年创收3000万元 [3] - 打造“135”粮食应急供应圈（都市区1小时、周边城市3小时、城市群5小时） [3] - 大力发展订单种植，优质粮食年收购量达1000多万吨，助农增收22亿元 [3] - 推动“粮食加工”向“食品生产”转型，主食产业化龙头企业达20家 [3] 产业集群与龙头企业 - “滨州模式”“德州经验”成为全国粮食产业典型，全国粮食产业50强中山东占有10席，19个县（市、区）成为全国粮食产业经济百强县 [3] - 打造“中国食用植物油”产业带，青岛、烟台、日照、临沂、滨州形成全国知名加工基地 [3] - 全省花生油、玉米油产量占全国50%以上，大豆油、葵花籽油产量占比分别达15%、11%以上 [3] - 鲁花、金胜等11家企业入选全国食用油加工典型企业 [3] - 滨城区优质小麦与主食品加工产业聚集区、博兴县大豆加工产业聚集区等特色深加工集群不断壮大 [3] 未来发展目标 - 力争到2030年打造3个千亿级粮油产业集群，培育10家年营业收入过两百亿级龙头企业 [4]