行业监管模式转型 - 广东省市场监管模式正由“传统监管”向“智慧监管”转型 [4] - 行业持续构建“监管+学校+平台+骑手”的多元共治格局 [1][4] 人工智能技术应用 - 大赛聚焦人工智能技术在餐饮安全监管领域的创新应用 [1] - 行业探索AI技术应用与食品安全监管融合 决赛重点考察运用AI识别、数据分析等新技术 [3] - 广东省市场监管局将持续推动AI技术在监管场景中的运用 鼓励各地创新监管方式方法以提升智慧监管水平 [4] 赛事组织与形式 - 大赛由广东省市场监管局、广东省教育厅、广东省人力资源和社会保障厅共同主办 [4] - 大赛历时两个多月 采用“三段递进式”进行竞赛比武 最终深圳市市场监管局代表队获得团体金奖 [3] - 大赛组织在广东省21个地市“监管+学校+平台+骑手”四方联动的食品安全共治战队同台竞技 [1] 赛事内容与重点领域 - 大赛考题突出学校食品安全和网络订餐两个重点领域 [3] - 初赛聚焦理论与AI技术应用初探 通过法规知识、案例分析筛选晋级队伍 [3] - 复赛聚焦跨区域实战 采取城市间交叉检查的方式开展现场监督检查 [3] - 决赛聚焦综合能力大比拼 对餐饮行业新问题进行创新性共治监管探索 [3] 参赛人员与能力提升 - 大赛通过监管人员、学校校长、外卖平台管理人员、外卖配送员联合组队参赛 [3] - 大赛提升参赛监管人员对新技术应用能力 [3] - 决赛分别对监管人员、校园食品安全校长、餐饮外卖平台管理人员、外卖配送员进行现场限时问答和抢答 [3]