看2026|袁记云饺田伟:加速出海,让海外业务成为新增长点
搜狐财经·2025-12-27 11:00

文章核心观点 - 中央经济工作会议为2026年经济工作定调,强调坚持稳中求进、提质增效,着力稳定就业、企业、市场和预期,推动经济实现质的有效提升和量的合理增长,以实现“十五五”良好开局[1] - 袁记云饺作为餐饮企业代表,围绕中央经济工作会议提出的扩大内需、优化供给、盘活存量、发展新质生产力等方向,阐述了其具体举措和2026年的战略发展目标,核心是通过产品、运营、数字化和创新来巩固国内基本盘并拓展海外市场[2][5][6][7] 公司具体举措 - 深挖社区内需:公司大多数门店扎根社区,通过“生饺外带+熟食即食”模式,依托门店进行线上线下精准运营,将消费延伸至家庭备餐、上班午餐、社区应急等全场景服务,以“便利”与“品质”激活社区消费[5] - 拓展海外市场:公司坚持以国内市场为根基、以海外市场为战略延伸,近期在泰国门店已正式落地,欧美市场布局稳步推进,采用“本味出海+单城多店”模式,将国内验证成熟的鲜饺标准化体系和运营经验结合当地特点进行创新应用[5] - 盘活存量资产:公司拥有近5000家门店和超过4000万会员,将通过数字化赋能和服务升级深度挖掘现有网络价值,重点优化会员服务体系以提升消费体验和复购率,并通过数智化工具赋能加盟伙伴,提升单店盈利能力[6] - 发展新质生产力:公司推动产品研发与消费场景融合创新,积极探索“饺子+”新业态以及结合文化体验的饺子文化馆,让传统饺子承载社交、文化与休闲的新价值[6] 公司2026年战略目标 - 业绩增长:在国内市场,公司将持续深耕社区网络,在巩固全国近5000家门店网络优势的基础上,优化存量门店运营效率,追求高质量、可持续的内生增长;在海外市场,将以新加坡成功门店为样板,加快推进在泰国、马来西亚、英国等地的布局,使海外业务成为新增长点[7] - 产品创新:公司坚持并强化“一种饺子N种吃法”的“1+N”战略,通过研发特色汤底、蘸料及搭配,将产品创新从“馅料”扩展到“整体用餐体验”;同时聚焦健康饮食趋势,研发方向更侧重于营养均衡与功能性食材的应用,开发更符合现代健康理念的产品线[7] - 业务线发展:公司将继续深耕细作核心品类,通过供应链优化、工艺创新、服务提升等方式巩固市场地位;并基于自身在供应链管理、食品安全控制、品牌运营等方面的核心能力,审慎探索相关的业务延伸机会,所有拓展都以强化核心竞争力和创造长期价值为目标[7]