行业背景 - 白城地区位于吉林省西北角 是世界三大苏打盐碱地分布区之一 风沙大 盐碱化严重[1] - 该地区超过一半的耕地因盐碱化问题无法正常耕种 传统种植面临“风沙干旱碱 谁干谁打脸”的困境[1] 公司/产品起源 - 面对盐碱地困境 当地尝试转换思路 通过改换种子而非改良土地来寻求突破[1] - 吉林省农科院专家为当地“量身定制”了小麦新品种“小冰麦33” 该品种由小麦与冰草杂交而成[2] - 新品种的种植模式颠覆传统 为“种在冰上 收在火里” 即三月解冻时播种 七月炎热时收获[2] 产品特性与初期挑战 - 小冰麦含有特殊的冰草基因 具备耐寒 耐旱和抗病虫害的特性 田间管理相对容易[3] - 该品种属于绿色食品 符合城市消费者的健康需求[3] - 初期试种面临产量下降的挑战 首年收成减少了三成[2] - 初期加工存在困难 因为蛋白质含量高于普通小麦 导致面粉筋度高 加工坊不愿处理 且面团延展性特殊[2] - 产品核心优势在于面味足 口感好[2] 市场推广与品牌建设 - 产品凭借其高筋特性 在制作面包和馒头等面食方面具有优势 受到专业人士认可[3] - 产品进入市场后成为抢手货 尤其在年节时成为走亲访友的礼品[4][5] - 公司成立了合作社 进行种植和加工一体化经营 产品以20斤丝袋包装销售 在本地市场供不应求[5] - 公司积极进行品牌升级 注册商标 并多次改进包装 从玻璃丝袋 塑料包装升级到食用牛皮纸 无纺布及精品礼盒[6] - 产品通过与吉林大米 鲜食玉米等“吉字号”农产品一同在全国各大博览会亮相 成为知名品牌[6] 销售表现 - 产品销量增长迅速 在某一年销售季开始后仅两个多月 销量已突破上百万斤[6] - 公司预计当期170万斤的总产量将全部售罄[6]