经济日报:别被玫瑰盐迷花眼
新浪财经·2025-12-28 13:00
近年来,凭借颜值与营销话术,一种号称"纯天然无污染、富含矿物质"的进口玫瑰盐价格炒至普通食盐 的数倍甚至数十倍,成为餐桌上的网红调味品。 玫瑰盐的走红,本质是一场精准拿捏消费者心理的营销盛宴。 玫瑰盐因含有铁、镁等矿物质而呈现粉红色。在颜值经济盛行的当下,装在精致研磨瓶中的粉红色晶 体,独特色泽满足了消费者对食品精致、上镜的视觉需求,使其从调味品升级为社交平台的打卡符号。 同时,"喜马拉雅天然矿盐"的营销噱头,以"纯天然""原产地"标签精准击中大众对工业化食品的焦虑, 又以喜马拉雅山脉的地理叙事赋予产品溢价。在消费者健康意识增强但科学素养尚不足的背景下,"富 含矿物质"的模糊宣传,让消费者误以为高价格等同于高营养,甘愿为健康幻觉买单。 亮丽颜值和光鲜包装的背后,是玫瑰盐不容忽视的巨大健康风险。 跨境电商渠道成为灰色地带。国内外食品标准差异被商家利用,而相关监管制度未能及时衔接,形成监 管盲区。部分商家以"工业用盐"名义进口玫瑰盐,规避食用盐国标检验,进入市场后却擅自当作食品售 卖。 然而,近期玫瑰盐被检出铅、砷、铬等重金属超标的新闻,给消费者泼了一盆冷水,更折射出网红食品 市场的多重隐忧。 平台审核缺位。电商 ...