据新华社，日本媒体27日援引最新统计数据报道，日本大米和鸡蛋价格均创有统计以来最高值。许多日本民众感叹，鸡蛋拌饭已成"奢侈品"， 面对许多价格上涨的食材不得不寻找"平替"。 日本农林水产省发布的统计数据显示，截至12月21日的一周，市场上一袋5公斤装大米均价为4337日元（约合194元人民币），连续16周处于 4000日元（约合179元人民币）以上高位。 原标题：《日本米蛋价高不下 鸡蛋拌饭水涨船高》 来源：中国新闻网 面对大米和鸡蛋这两种常见食材价格上涨，一些日本民众感叹，鸡蛋拌饭已经变身为"不能随便吃的奢侈品"，另有人表示不舍得在点咖喱饭时 多加鸡蛋。 今年以来，受原材料、人工成本上涨和日元贬值等因素影响，日本遭遇食品"涨价潮"。日本帝国数据库公司一项最新统计数据显示，日本今年 共有超过2万种食品涨价，而明年初将有近3600种食品价格上调。 日本媒体报道，日本民众正在为牛肉、黄油、西红柿等价格较高的食材寻找"平替"，改为购买相对便宜的鸡肉、人造黄油和胡萝卜。面对居高 不下的米价，不少人选择以面条和面包替代。 转自：新华社 12月18日，在日本东京筑地站附近，餐厅店员在路旁招揽生意。新华社记者贾浩成摄 受饲 ...