公司战略与扩张计划 - 京东旗下品牌七鲜小厨正式启动面向全国的经营合伙人招募计划，首批开放京津冀、长三角、珠三角三大核心区域[1] - 公司计划在2026年1月于深圳、广州、上海、天津等多地集中开设新店，并计划在同年完成国内所有一二线城市的布局[1] - 基于在北京市场已验证的成功模式，为回应全国消费者期待而启动全国扩张[7] - 在合伙人合作模式下，公司提供成熟的供应链体系、智能厨房设备及统一的食安与运营管理标准，合伙人主要负责提供场地并承担本地化运营[7] 市场定位与商业模式 - 公司定位为“民生厨房”，以高标准食安体系为支撑，致力于服务全国更多用户[1] - 核心商业模式包括“新鲜现炒、食材透明、后厨直播”三大举措，旨在解决餐饮外卖市场食品安全核心痛点[3] - 产品定价亲民，为10-20元，为消费者提供更高品质、更具性价比的选择，推动品质外卖对低质“幽灵外卖”的健康替代[3] - 公司通过将标准化供应链、透明化生产与高效履约服务深度融合，为餐饮安全与民生保障提供新解法[9] 运营表现与市场影响 - 目前在北京已成功开设30家门店，基本覆盖五环内主要区域[5] - 2025年12月25日至27日回馈活动期间，北京地区日订单量突破2万单[5] - 其旺盛人气有效带动了周边3公里范围内其他品质餐厅的外卖单量，在一些商圈实现整体增长接近10%[5] - 公司作为一个优质的“流量入口”，通过平台智能推荐为周边合作餐厅带来客源与增量订单[5] 首批扩张区域与城市 - 首批合伙人招募聚焦京津冀、长三角、珠三角三大核心区域[1][7] - 覆盖的重点城市包括北京、天津、上海、苏州、杭州、广州、深圳、佛山、东莞、珠海、中山等[7] - 七鲜小厨哈尔滨首店已开业，标志着全国布局的启动[1]