中国经济样本观察·企业样本篇|“小饮品”何以释放大能量——东鹏饮料转型记

文章核心观点 - 东鹏饮料通过数十年聚焦功能饮料细分市场、持续的产品与技术创新、以及精耕细作的运营管理,实现了从濒临破产到年销售额超百亿、市值千亿的跨越式成长,并正通过品类拓展和国际化寻求新的增长 [1][2] 行业发展与市场地位 - 中国功能饮料市场规模已超千亿元,近年来发展迅速 [1] - 东鹏饮料旗下的东鹏特饮在该细分市场中占据领先地位 [1] - 公司2025年前三季度实现营收168.44亿元、净利润37.61亿元,同比分别增长34.13%、38.91%,且已连续6年多保持两位数增长 [1] 公司发展历程与关键决策 - 公司前身于20世纪80年代初创立,1997年推出功能饮料东鹏特饮 [1] - 2003年公司改制时濒临破产,年销售额不到2000万元,董事长林木勤与20多位员工共同出资460万元买下品牌与设备,成为公司第一批股东 [1] - 初期依靠冬瓜茶、清凉茶、菊花茶等产品积累成本控制经验,逐步走出困境 [1] 产品创新与核心竞争力 - 1997年推出东鹏特饮,通过对牛磺酸、赖氨酸、肌醇、B族维生素等成分的配比研发和口味调试构建产品基础 [1] - 2009年推出PET瓶加防尘盖的设计,提升了卫生便利性并助力市场份额扩大 [1] - 开发出中温灌装技术(65℃-70℃),相比传统高温灌装(85℃-90℃)降低了塑料瓶克重、能耗和成本,筑牢“高质价比”护城河 [1] - 2017年推出500毫升“大金瓶”,饮品含量是同类知名品牌的两倍、价格更低,该产品随后在东鹏特饮中销量占比过半 [1] - 2025年推出无糖型东鹏特饮,添加L-α-甘磷酸胆碱等元素,瞄准“控糖”人群需求 [1][2] 运营管理与营销策略 - 通过“五码合一”(盖内码、盖外码、箱内码、箱外码、垛码)的数字化营销方式,精准追踪产品动销、库存和货龄,紧密联系消费者 [1] - 设立“小创新大改善”平台,两年收到超800条员工建议,采纳上百条,例如一项节水改善每小时可节约0.042吨水 [2] - 产品研发注重消费者洞察,结合第三方数据与街头巷尾的市场寻访 [1] 增长曲线与品类拓展 - 电解质饮料“东鹏补水啦”在2025年前三季度销售额达28.47亿元,成为公司增长的“第二曲线” [1] - 在茶饮等细分赛道持续拓展,采用英德红茶、潮州鸭屎香单丛等区域特色茶基底的果之茶产品增长迅速 [1] - 公司正构建多品类产品体系,以进入更多消费者生活场景 [1] 国际化战略与未来展望 - 2025年被定为公司“出海元年”,产品已出口至越南、印尼等20余个国家和地区 [2] - 2026年公司计划持续拓展海外市场,加快“走出去”步伐 [2] - 目前海外收入占比较低,公司希望未来其成为重要增长极,目标是打造世界级中国饮料品牌 [2]