市场整体表现 - 2023年12月29日，调味发酵品板块整体下跌0.57%，表现弱于大盘，当日上证指数上涨0.04%，深证成指下跌0.49% [1] - 板块内个股表现分化，在列出的20只个股中，6只上涨，14只下跌 [1][2] 领涨与领跌个股 - 安记食品领跌板块，股价下跌10.00%，收于23.57元，成交额高达11.17亿元，成交量46.19万手 [2] - 宝立食品领涨板块，股价上涨1.75%，收于14.50元 [1] - 莲花控股股价上涨1.16%，成交额达5.51亿元，是当日板块成交额最高的公司之一 [1] 板块资金流向 - 当日调味发酵品板块整体呈现主力资金和游资净流出，散户资金净流入的格局 [2] - 板块主力资金净流出3348.46万元，游资资金净流出3203.82万元，散户资金净流入6552.28万元 [2] - 莲花控股获得主力资金最大净流入，达4462.52万元，主力净占比8.10% [3] - 千禾味业获得主力资金净流入2209.31万元，主力净占比高达19.49% [3] - 安记食品虽股价大跌，但未出现在资金流向前十榜单中，表明其大跌可能并非由单一主力资金大幅流出导致 [2][3] 重点公司交易情况 - 海天味业股价下跌0.53%，收于37.22元，成交额3.36亿元，主力资金净流出情况未在前十榜单显示 [1][2] - 中炬高新股价下跌0.41%，收于17.20元，成交额1.04亿元，但获得主力资金净流入1170.41万元 [1][2][3] - 安琪酵母股价微跌0.18%，收于43.61元，成交额3.57亿元，获得主力资金净流入1243.29万元 [1][2][3] - 涪陵榨菜股价下跌0.77%，收于12.96元，成交额1.47亿元 [1][2]