文章核心观点 - 网红调味品玫瑰盐因营销话术和颜值走红,但近期被检出重金属超标,暴露了其健康风险、市场乱象及监管漏洞,警示食品安全需建立在标准、监管和理性消费之上 [1][5] 玫瑰盐走红的营销本质 - 玫瑰盐凭借粉红色泽和精致包装,满足了消费者对食品精致、上镜的视觉需求,从调味品升级为社交平台打卡符号 [2] - 商家利用“喜马拉雅天然矿盐”、“纯天然”、“原产地”等营销噱头,精准击中大众对工业化食品的焦虑,并赋予产品高溢价 [2] - 在健康意识增强但科学素养不足的背景下,“富含矿物质”的模糊宣传让消费者误以为高价格等于高营养,甘愿为健康幻觉买单 [2] 玫瑰盐的健康与标准风险 - 玫瑰盐“色度”不符合中国食用盐“色白”的标准,单就该项即不符合中国食用盐标准 [3] - 作为天然岩盐未经严格提纯,其铅、砷等重金属含量远高于普通精制盐,长期摄入可能损害神经系统、肾脏并增加患癌风险 [3] - 玫瑰盐氯化钠含量未达国家标准,且含有大量不溶杂质,无法满足调味核心需求,还可能加重肾脏代谢负担 [3] 暴露的市场与监管漏洞 - 跨境电商渠道成为监管灰色地带,国内外食品标准差异被商家利用,相关监管制度未能及时衔接形成盲区 [4] - 部分商家以“工业用盐”名义进口玫瑰盐以规避食用盐国标检验,进入市场后却擅自当作食品售卖 [4] - 电商平台将玫瑰盐归入“进口调味”或“保健品”类目,无需提供食盐检测合格证明,且直播话术存在“排毒养生”等违反广告法的伪健康宣传 [4] 对行业与监管的建议 - 监管部门应加快完善跨境电商食品监管规则,细化工业用盐与食用盐的进口分类标准,严查违规销售行为 [5] - 电商平台需履行主体责任,强制要求相关产品标注“非食用盐”警示,清理虚假宣传并建立快速投诉响应机制 [5] - 商家必须坚守诚信底线,如实告知产品属性与标准差异,杜绝混淆用途的营销误导 [5] - 科普宣传应强调食盐核心功能是提供咸味和钠元素,价格亲民、符合国标的普通食盐对大多数消费者而言是更经济安全的选择 [5] - 消费者应摒弃网红滤镜与高价迷信,购买时关注国标编号和成分表等核心信息,以科学认知替代感性消费 [5]
别被网红玫瑰盐迷了眼
经济日报·2025-12-29 19:19