公司核心人事与股权变动 - 创始人赵伯华已清仓所持30%股权，卸任法定代表人、董事等所有职务，彻底退出其创办11年的公司[1][3] - 联合创始人顾豪接任法定代表人，其出资额变更为28.57万元，持股比例升至57.14%[1][4] - 君乐宝乳业集团旗下的君乐宝河北企业管理有限公司作为新股东，出资21.43万元，持股比例达42.86%，成为公司第二大股东[1][4] 公司经营与财务数据 - 公司成立于2014年，注册资本与实缴资本均为50万元，并于2023年完成天使轮融资[3] - 根据2023年全年全渠道门店销售数据，其原创牛油果系列年销量达2100万杯[1] - 窄门餐眼最新数据显示，公司现有门店1166家，较巅峰期的1682家减少了516家[1][10] - 有招商工作人员透露，在经历系列风波后，公司整体关店约900家，但目前门店数量已回升至1400多家[11] 产品、定价与市场表现 - 公司凭借原创牛油果酸奶奶昔迅速出圈，但此后迟迟未能推出第二个原创爆款产品[1] - 产品价格带持续下探，当前最便宜单品为18元，最高为30元，较2024年3月最高单品价格下降4元[8] - 2023年7月，因新品“猫山王榴莲奶昔”心理价位调查问卷最低选项设为68元而被质疑定价过高，彼时整体产品价格带为20-43元[11] - 2024年3月，产品价格带已降至18-34元[11] 加盟体系与扩张策略 - 公司于2021年正式开放加盟，2023年一年新增1368家店[10] - 加盟门槛与费用大幅降低，之前落地费用为50万元至60万元，且不开放县级市加盟，如今开放县级市加盟，总费用最低可控制在25万元以下[1][8] - 自2024年10月起，公司推出加盟费分期服务及设备利旧服务，允许加盟商自采二手通用设备以节省成本[8] - 作为对比，茶百道、蜜雪冰城等茶饮品牌均明确规定加盟商不可自行采购设备[9] 食品安全与品牌声誉事件 - 2024年3月，上海消保委指出公司一款“芒果酸奶奶昔”酸奶含量少、脂肪含量高，且检出蔗糖和麦芽糖[11] - 2024年5月，有媒体报道其在北京的4家门店存在原料过期、偷工减料等问题，公司随后就此致歉[1][11] - 自2024年7月起，公司每月公布食品安全自查报告[11] 行业专家观点 - 专家指出，君乐宝投资公司可提供稳定原料与科研支持，但若不能系统性解决供应链稳定性、加盟商培训体系等管理漏洞，可能重蹈食安问题覆辙[6] - 分析认为，君乐宝此次投资是风险与机遇并存的“救赎”，其看中的是公司的渠道价值，而公司急需君乐宝的资金和供应链支持以稳住局面[6] - 专家分析公司困境源于粗放的加盟扩张，导致研发乏力、爆款老化易复制、定位尴尬、加盟体系后遗症严重及单店盈利能力弱等问题[12]