市场监管总局发布新版食品添加剂生产许可审查细则 - 市场监管总局发布《食品添加剂生产许可审查细则（2025版）》，旨在规范食品添加剂生产许可并加强行业监管 [1] 细则核心内容：明确生产准入与管理制度 - 细则从生产场所、厂房、设施设备、布局和工艺流程等方面规定了企业应具备的基本生产条件 [1] - 细则要求企业建立并落实原料采购及进货查验、生产过程控制管理、清洁消毒、食品安全追溯、标签和说明书管理等系列食品安全管理制度 [1] - 上述措施旨在提升行业食品安全管理水平及风险防控能力 [1] 细则核心内容：实施分类许可与风险防控 - 将食品添加剂生产许可细分为“单一品种食品添加剂、食品用香精、复配食品添加剂、食品营养强化剂、胶基糖果中基础剂物质、酶制剂”6个细类，实施分类许可审查 [1] - 明确食品添加剂分装原则，禁止分装存在较大风险隐患、属于危险化学品等有特殊管理要求的品种 [1] 细则核心内容：聚焦高风险产品附加审查 - 针对复配食品添加剂和食品用香精两类风险较为突出的产品，在通用审查标准基础上增加了附加审查要求 [2] - 附加审查要求包括配方研发管理、质量安全控制、相应复配原则、标签和说明书管理等 [2] - 此举旨在进一步严格生产许可要求，提高行业准入门槛 [2] 政策实施时间 - 《食品添加剂生产许可审查细则（2025版）》自发布之日起施行 [2]