事件概述 - 昆明市东川区阿旺镇中心学校芋头塘小学食堂因使用超过保质期的食品原料被行政处罚 [1][2][3] - 事件发生于2025年11月24日，涉事食堂在当日清晨6时30分将已过期的米线加工供餐 [1][2][3] - 至案发时止，未发现有师生食用后出现不良反应 [2][4] 涉事产品详情 - 涉事食品为干浆米线，生产日期为2025年11月23日4点00分，保质期仅24小时 [2][3] - 食堂于11月23日采购该米线20公斤，采购单价为每公斤3.8元，货值总金额为76元 [1][2][3] - 11月24日早餐加工使用了10公斤过期米线，制成70余份供学生食用，使用时已超过保质期2小时30分 [1][2][3] - 剩余的10公斤过期米线在食堂操作间冰箱内被查获 [1][2][3] 行政处罚决定 - 东川区市场监督管理局对学校食堂作出行政处罚 [1][2][4] - 处罚内容包括：给予警告、没收超过保质期的干浆米线10公斤、并处以罚款5万元 [1][2][4] - 处罚依据为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项和第五十七条第二款之规定 [2][4] - 因食堂早餐采用自主刷卡消费且记录不显示具体品名，无法认定和计算销售过期米线的违法所得 [2][4]