2025年行业回顾 - 行业全面进入深度调整期,被形容为“极不平凡、极为不易、极其艰辛的一年” [1][2] - 市场呈现量价齐跌、消费场景收缩的常态 [1] - 中秋节期间,中高端白酒市场估计有30-40%蒸发 [4] - 6-8月整个白酒市场停摆,5-7月经销商销售平均下降73% [4] - 9-10月情况稍好,但11-12月销售不乐观,很多产品销量腰斩 [4] 2026年行业挑战 - 行业仍将处于弱需求的市场环境中,调整态势大概率延续 [5] - 2026年第一季度被形容为白酒行业的“鬼门关” [6] - 消费场景恢复与消费信心重建需要时间 [6] - 房地产、建材、金融等传统产业用酒需求减弱的影响持续 [6] - 新兴产业带来的消费增量尚在培育,短期内难以快速填补需求缺口 [6] - 行业挤压式竞争将进一步加剧,高端千元价位段竞争也将加剧 [5][6] 龙头企业市场策略 - 市场策略转向以消费者为中心,致力于巩固市场地位 [5] - 五粮液计划在800-1000元价位段实现“绝对垄断”,巩固第一产品地位 [6] - 五粮液计划将五粮液1618打造为百亿规模护城河产品,预计未来两三年内突破100亿元 [6] - 贵州茅台提出以消费者为中心,持续巩固千亿级产品飞天茅台的核心地位,提升普茅占有率,并推动精品茅台成为新增长极 [6] - 山西汾酒将“悦己消费”视为第二增长曲线,2026年持续推进全国化2.0,推动年轻化1.0、国际化1.0突破 [7] - 泸州老窖重点推进低度化产品战略,力推38度国窖1573产品 [7] - 2025年低度国窖1573销售继续超过100亿元,在上海、苏州、杭州等市场表现良好,受年轻消费者喜欢 [7] - 五粮液2026年将重点做低度产品,包括39度五粮液和29度五粮液一见倾心,认为低度化是未来大趋势和核心增长引擎,并朝着百亿级目标前进 [7] 行业长期机遇与政策 - 国家“十五五”规划推动中产群体扩容至两亿人,为高端白酒提供长期增长空间 [8] - 新经济、新业态带来的新商务人群与新消费场景,成为行业新的增长引擎 [8] - “十五五”期间预计GDP保持5%左右增长,为产业调整奠定基础 [8] - 工信部正在制定酒产业提质升级指导意见,将其定位为传统文化产业和新兴文化产业 [8] - 四川、贵州等核心产区出台相关支持政策,四川不久后将出台专门支持白酒产业发展的措施和政策,预计是真金白银的支持 [8] - 随着国家促消费政策落地,2026年白酒行业有望触底 [9] - 宽窄央吉酒业2025年坚守5980元/瓶定价,不降价,销售额接近亿元大关,2026年销售目标力争较2025年有较大增长 [9] - 五粮液管理层预计,2026年春节五粮液的动销表现会好于2025年春节 [8]
量价齐跌,价格倒挂!白酒业2025年艰辛收官,明年“挤压式”竞争将加剧|2025年终大盘点