2025快消最大赌局:创始人集体退场,把百亿家业交给“二代”,到底靠不靠谱?
36氪·2025-12-31 12:27

行业背景与核心观点 - 食品饮料行业大批创办于20世纪90年代至21世纪初的民营企业,随着创始人年过六十,已陆续进入二代接班时刻 [1] - 2025年,康师傅、达利食品、有友食品、万辰食品、欢乐家、李子园、好想你等多家上市公司顺利完成二代接班 [1] - 二代接班人不仅面临“守业”任务,更需应对消费环境转变带来的系统性挑战,包括存量博弈加剧、增长动能转换等共性难题 [1] 康师傅接班详情 - 2026年1月1日,创始人魏应州三子魏宏丞将接任CEO,标志着康师傅结束长达10年的职业经理人时代,进入二代掌舵新阶段 [2][4] - 在2015年至2024年两任职业经理人治理期间,公司营收从511亿元增长到806亿元,净利润从12.8亿元增至37.3亿元 [4] - 职业经理人时期建立了标准化现代管理体系,推动了数字化转型,但依赖渠道惯性的增长在2025年上半年触碰天花板,业绩出现双下滑 [4] - 魏宏丞自2015年起进入公司管理体系,曾任饮品董事及董事长,已有10年历练,其大哥魏宏名继续担任董事会主席,公司全面回归家族治理 [5] 达利食品接班详情 - 2025年11月12日,创始人许世辉女儿许阳阳正式接替父亲出任集团总裁,完成管理权接棒 [7] - 公司业务涵盖食品和饮料,拥有达利园、好吃点等六大国民品牌,2022年这些品牌年收入均在10亿元以上,四个超过20亿元 [7] - 公司年营收自2021年创下222.94亿元历史新高后逐年下滑,2022年至2024年收入分别为199.57亿元、188.6亿元和180.7亿元,三年缩水超40亿元 [8] - 许阳阳2008年回国进入公司,历经多个岗位轮转,截至上任已在达利历练17年,曾深度参与公司赴港上市、“豆本豆”推出及出海战略等重大决策 [8][9] 有友食品接班详情 - 2025年11月,公司完成董事会换届,70岁创始人鹿有忠续任董事长并卸任总经理,37岁侄子鹿游出任总经理,女儿鹿新退出董事会,进入“叔侄共治”过渡期 [11] - 接班路线是鹿有忠“赛马式”选拔结果,鹿新自2013年至2025年历任公司董事,鹿游拥有16年任职经历,熟悉公司全链路运作 [11] - 创始人一家三口合计持股64.82%,家族控制权稳固,但新任总经理鹿游仅持有少量股份,未来面临协调平衡家族成员与公司元老的挑战 [12] - 公司面临突破大单品依赖症、打造第二增长曲线,以及解除对山姆等单一强势渠道依赖风险的核心命题 [12] 万辰集团接班详情 - 2025年7月25日,创始人王健坤辞去全部职务,其姐姐王丽卿接任董事长,儿子王泽宁接任总经理,形成“姑侄共治”格局 [15] - 此模式是在创始人今年3月被留置调查的危机中加速推进形成,王健坤于5月底解除留置,7月辞职,比原定任期提前了14个月 [15] - 93年出生的王泽宁上任后主导两大动作:8月以13.79亿元收购来优品49%股权,将持股比例提升至75.01%;9月推进公司港股IPO申请,谋求A+H双重上市 [16] - 公司12月将全名从“福建万辰生物科技集团股份有限公司”变更为“福建万辰食品集团股份有限公司”,更加聚焦零食量贩业务 [16] 欢乐家接班详情 - 2025年3月,实控人李兴辞去总裁职务,其子李子豪接任成为实际操盘者,李子豪在公司内部已历练近十年 [19] - 上任后遭遇渠道危机,上半年经销商数量净减少511家,经销收入缩水30%,第三季度公司首次出现单季度亏损 [20] - 公司经销收入占比达8成,经销商流失与“一省一策,一城一策”销售策略执行不到位引发的渠道利益冲突有关 [20] - 李子豪上任后围绕渠道精细化重构、品牌年轻化、产品健康化升级及海外供应链布局开展工作,下半年已现阶段性成效 [20] 其他公司接班情况 - 好想你创始人石聚彬之子石训于2024年12月26日正式担任公司总经理 [21] - 李子园二代李博胜于2024年12月30日正式接棒 [21] - 两位接班人均面临公司产品老化、业绩下滑及健康化转型等高度重合的压力 [21]

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