公司发展情况 - 贵州省施秉县舞水云台旅游商品开发有限公司2025年主营业务创收突破3000万元 [1] - 公司与“认领一头牛”推出联名产品并广受欢迎 同时与“真维斯”的合作也已启动 [1] - 公司采用“公司+工坊基地+培训+农户”模式 构建了集培训、生产、销售于一体的产业平台 [1] - 公司累计培训5800余人次 培育出60余名传承人与技能人才 [1] - 公司建立了4个刺绣培训基地和9个村落生产点 帮助留守妇女和返乡农民工就地就业 [1] - 陈星星创立“布衣星”灰豆腐品牌 通过线上销售及线下餐厅、农家乐与社区团购进行销售 [3] - 陈星星于2025年建成陈星星工匠坊 集文化展示展销、研学、非遗进校园等活动于一体 [3] - 陈星星工匠坊以“非遗研学+村宴”模式 将文化体验转化为旅游消费并带动农副产品销售 [3] 行业与政策环境 - 省级乡村工匠名师陈星星系统掌握并创新了布依族灰豆腐制作的全套工艺 [2] - 陈星星为保护濒危技艺形成了万余字文字资料并录制了上百条制作视频 [2] - 陈星星与团队改良设备 将传统“手感”工艺转化为精准可控的流程 [2] - 工艺改良使灰豆腐日产量从200斤提升至2000斤 生产效率跃升10倍 [2] - 处理40斤豆腐的时间从6小时缩短至2小时 并可实现流水线生产以提升产量 [2] - 贵州省出台推进乡村工匠培育的实施意见 并成立专门工作推进小组 [3] - 省内建立了省市县乡4级农业农村部门统筹、多部门协同推进的工作机制 [3] - 自乡村工匠培育工程启动以来 全省已认定乡村工匠6185名 [3] - 认定的工匠领办创办企业、工作室等890家 带动就业13万人 [3] - 全省认定省级乡村工匠名师695名 其中12名被国家七部委认定为第一批乡村工匠名师 [3] - 另有6名乡村工匠名师被认定为2025年全国乡村工匠名师宣传选树和培育对象 数量位居全国前列 [3]