核心观点 - 假期暴饮暴食是导致急性肠胃炎、急性胰腺炎及心脑血管疾病等急症的重要诱因，出现相关危险症状需立即就医 [1][2] 假期暴饮暴食引发的常见急症 - 最常见的是急性肠胃炎，由生冷辛辣、油腻厚重食物混合摄入及饮酒刺激导致，破坏胃肠道黏膜屏障，引发细菌或病毒感染，症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐，严重时伴随发热、脱水、电解质紊乱，老人和儿童更易中招 [1] - 比肠胃炎更凶险的是急性胰腺炎，短时间内大量摄入高脂、高蛋白食物及过量饮酒会刺激胰腺分泌大量胰液，若排出不畅导致胰酶在胰腺内激活，引发胰腺自我消化，典型症状为突发持续性剧烈中上腹痛，可向腰背部放射，伴随恶心、呕吐，严重时出现休克、多器官功能衰竭 [1] - 暴饮暴食还可能诱发心脑血管疾病，对于有高血压、高血脂、冠心病等基础疾病的人群，过量饮食会增加心脏负担，导致血压骤升、心率加快，可能诱发心绞痛、心肌梗死 [2] 需警惕的危险信号与就医建议 - 若进食后出现持续加重的腹痛（尤其是中上腹或脐周）、频繁呕吐、呕血、黑便、头晕、胸闷、呼吸困难、出冷汗等情况，属于危险信号，需立即停止进食饮水并及时就医 [2] 医生给出的健康饮食建议 - 控制食量，遵循“七分饱”原则，避免一次性摄入过多食物 [2] - 饮食均衡，聚餐时多吃蔬菜、粗粮，减少高脂、高糖、高盐食物和酒精的摄入 [2] - 规律作息，避免熬夜，让消化系统得到充分休息 [2]