蜡梅 - 古称黄梅 宋代始称蜡梅 因花瓣似黄蜡而得名[2] - 经苏轼 黄庭坚等名家题咏后 名声大噪 被宋人张翊《花经》列为“一品九命” 与牡丹并称[2] - 为灌木 花开于叶前 花色蜡黄 清香弥远 花瓣实为“花被片” 数量一二十数 花心常为红褐色[2] - 有狗蝇蜡梅 馨口蜡梅 素心蜡梅等变种 花期从孟冬至冬春[2] 山茶 - 因叶片似茶而得名 亦可作茶饮 明清时亦称“曼陀罗”[3] - 为灌木或小乔木 叶片长圆且坚实 凌冬不凋 花朵独生枝端 花瓣六七数 花蕊如金粟 颜色猩红或粉白[3] - 花期在冬季 百花凋零时独自开放 落花时整朵坠地 铿然有声[3] - 品种繁多 明代记载有鹤顶茶 玛瑙茶 宝珠茶等 其中以“宝珠”为贵 现代园艺品种如“十八学士” 重瓣可达七十数[3] 水仙 - 名称源于其得水不枯的特性 遇水方能成“仙”[5] - 为草本植物 具球状鳞茎 可水培 叶片条形 狭长 花朵数朵聚成伞状 花色白黄相间[5] - 白色部分为六片“花被片” 黄色杯状部分为“副花冠” 香气幽雅[5] - 有变种“玉玲珑” 其副花冠重叠如团 另有近亲“洋水仙”[5]