消息面上，2026年1月6日，锅圈小炒进行首店试营业。据悉，项目以智能炒菜机为核心载体，结合锅圈 在复合调味料与食材供应链领域的核心优势，致力在社区场景中为老百姓提供兼具效率与口感的现制中 餐。华西证券认为，新业态"锅圈小炒"通过智能炒菜机优化人效实现标准化、多方面数据分析最受消费 者欢迎产品菜单，模式跑通后有望成为公司新盈利增长点。 中泰证券指，公司深耕餐饮零售业务，其护城河在于拥有深度整合的供应链确保品质及成本领先、超万 家的社区门店布局实现全域履约的销售网络、高粘性的会员运营体系，公司短期受益于同店提升及费效 比优化带来的增长，长期受益于门店扩张及新场景、新业态模型跑通、工厂自产比例提升带来的规模盈 利双增长。 智通财经APP获悉，锅圈(02517)涨超6%，截至发稿，涨6.02%，报3.7港元，成交额6457.29万港元。 ...