事件概述 - 茶饮品牌霸王茶姬于1月6日发布关于网传“店员徒手操作”视频的调查及处理通报 [1] - 公司表示在关注到相关事件后第一时间展开了内部调查 [1] 事件调查结果 - 经核查，视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店 [1] - 视频中店员行为是为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量，在即将打烊时用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍 [1] - 监控核查显示，该物料在拍摄结束后被当场倒掉，未对外销售 [2] - 现场在拍摄结束后完成了常规清洁消毒流程 [2] - 事后该店员为掩盖错误称该行为系打烊后操作 [2] 公司运营与食品安全管理 - 涉事门店采用自动化设备制茶，所有原叶鲜奶茶的制作均通过扫码由机器自动化完成，实现人料分离 [2] - 店员的行为严重违反了公司《食品安全操作规范——报损物料处理规定》、《员工管理手册》及《门店运营管理手册》，触碰了品牌价值观的底线 [2] 公司处理措施 - 对涉事门店作出处理，即刻起无限期停业整顿，直至彻底完成整改并通过严格验收 [2] - 涉事店员因严重违纪及诚信问题，予以辞退处理 [2] - 涉事门店店长及该区域督导，因管理监督失职，进行降职处分 [2] 事件背景与影响 - 此前“霸王茶姬 手打”相关话题登上热搜，一段“一店员身穿工作制服，徒手捏冰块搅动奶茶”的视频在网上引起热议 [2]