核心观点 - 元旦假期白酒需求同比下滑超20%，但环比略有改善，行业整体仍处淡季且价盘承压，大众消费价格带(80-200元)展现韧性 [1][2] - 春节旺季需求预计延续双位数下滑，但降幅较元旦收窄，供给端酒企主动降速减负以缓解渠道压力，供需矛盾有望减轻 [1][3] - 高端酒批价预计持续承压，呈现“以价换量”态势，行业机会需等待茅台批价回落企稳后，预期方能筑底 [1][4] - 酒企普遍采取务实策略，降低增长目标、放缓发货以去库存，投资上推荐确定性高的龙头及受益于大众消费的品牌 [5][7] 需求端分析 - 元旦需求：整体较弱，多地反馈同比下降20%以上，但环比11月、12月略有改善 [1][2] - 出货与结构：元旦期间行业出货量预计同比下降10%以上，商务宴请、年会团购需求明显减少 [2] - 区域表现：江苏、安徽等地受外部政策“疤痕效应”影响，但四川、安徽等地大众宴席及聚饮表现较好 [2] - 价格带分化：80-200元价格带的大众消费周转不错，展现较强韧性 [2] - 春节预期：渠道对春节需求预期谨慎，预计整体下滑双位数，但降幅较元旦有望收窄，其中礼赠需求相对刚性，大众宴请需求相对坚挺 [1][3] 供给端与渠道 - 酒企目标：除茅台、汾酒外，多数酒企2025年未完成年初回款目标，2026年增长目标普遍制定为持平或微增 [3] - 回款政策：春节开门红回款任务要求降低，多数在30-40%且提供票据支持 [3] - 发货节奏：酒企发货节奏放缓，渠道库存率超过一定比例则停止发货，以缓解渠道压力 [3] - 渠道策略：渠道端回款意愿谨慎，更看重保障现金流，适度收缩规模、仅保留核心品牌经销权 [3] - 库存状况：洋河省内蓝色经典库存已去化至3个月左右合理水位，汾酒库存略提升至2-3个月 [5] 价格走势 - 整体价盘：行业价盘承压，元旦期间高端酒批发价格同比下降10%以上，次高端酒批发价格普遍同比下降5-10% [2] - 高端酒：考虑i茅台持续出货叠加传统渠道到货，预计飞天茅台批价边际持续承压 [1][4] - 具体品牌：五粮液普五上线扫码活动，批价预计小幅回落但对动销有刺激，国窖高度批价维持在830元但动销下滑双位数，低度国窖周转尚可 [4][5] - 次高端酒：批价已处相对低位，渠道利润趋薄，春节预计低位企稳 [4] - 区域表现：洋河批价小幅回升 [5] 主要酒企动态 - 茅台：2026年全面推进茅台酒营销市场化转型，打造金字塔型产品体系并取消分销政策，飞天上线i茅台以数字化赋能渠道 [5] - 五粮液：维护市场秩序与加强渠道激励并举，开门红回款已在推进 [5] - 泸州老窖：把握产品结构调整战略窗口期，持续深耕低度国窖，加强渠道推广 [5] - 山西汾酒：青花20以上产品给予专项费用加强区域突破，青花20及玻汾推动全国化覆盖 [5] - 古井贡酒：持续聚焦主业，强化市场深耕，创新开拓打酒铺业态且销售表现亮眼 [5] - 洋河股份：渠道持续纾压，经销商信心逐步企稳 [5] - 今世缘：大众价格带淡雅逆势增长，开系产品降幅明显低于行业 [6] 行业展望与投资视角 - 短期催化：越临近春节，需求修复催化越足，200元内大众价格带已明显受益于大众宴席和聚饮 [7] - 全年展望：2026年酒企从被动应对进入主动调整，行业机会在于茅台批价回落并企稳之后，预期筑底企稳，明年越往年中趋势越明朗 [1][7] - 配置建议：推荐确定性好且股息率高的茅台，春节大众酒重点推荐古井贡酒，关注五粮液、山西汾酒、泸州老窖的出清节奏，以及模式创新品种珍酒李渡 [7]