活动概览 - 宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会成功举办首期“走进千家万户、千店万铺”活动，并已启动第二期合作餐饮店招募 [1] - 首期活动覆盖30家试点餐饮门店，涵盖中高端餐厅、特色火锅、品质烧烤等多元业态 [1] - 第二期活动面向银川所有经营状况良好、口碑出众的餐饮门店招募，涵盖正餐、火锅、烧烤等全业态 [2] 首期活动模式与成效 - 首期活动创新采用“联合推介+精准赋能”模式，通过免费配备酒具、开展侍酒培训、推行“开瓶激励+销售补贴”机制，帮助试点门店快速构建专业品饮场景 [1] - 活动带动试点门店客单价明显提升，葡萄酒点单率稳步增长，实现了品牌与客流双提升 [1] - 活动通过官方矩阵推广与消费引导取得成效，例如有海鲜餐厅表示“广东海鲜配贺兰山葡萄酒，创造了独特就餐体验” [1] 第二期活动支持政策 - 第二期活动延续“零门槛合作”理念，将免费为合作门店提供50个高脚杯、2个醒酒器等物料 [2] - 二期活动将推出“满100减30”专项消费券，合作门店可享20%销售返利，服务团队获10%推广激励 [2] - 合作门店还将获得一对一侍酒指导与全域媒体曝光支持 [2] 行业与产品背景 - 贺兰山东麓葡萄酒是地理标志保护产品，凭借千余项国际大奖的品质背书，成为餐饮场景的“金字招牌” [2] - 活动旨在让葡萄酒从高端酒庄走进市井餐桌，共享贺兰山东麓葡萄酒品牌价值红利 [2]