行业监管与执法动态 - 贵州省贵阳市观山湖区检察院于2025年2月24日对餐饮企业餐厨垃圾处置不规范问题正式立案[3] - 检察机关运用大数据法律监督模型平台中的“餐厨垃圾收运治理”模型进行数据比对，结合税务数据，合理推断并最终查明多家餐饮单位存在未签订规范收运协议、将餐厨垃圾交由私人处理等问题[3] - 2025年2月28日，检察机关向负有监管职责的行政机关发出检察建议，建议对违法情形进行监督检查并督促规范处置[4] - 因首次整改后部分商家仍违规，检察院于2025年5月22日依法提起行政公益诉讼，后因受损公益得到修复，法院于2025年10月30日裁定终结诉讼[4] 行业整改措施与成效 - 相关行政机关联合街道、市场监管等部门开展整改，措施包括：面对面讲解政策法规、开展拉网式排查确保“一户一档”、为问题商户建立专属整改档案并限时整改、督促有资质的收运公司与餐饮企业签约[4] - 整改措施督促收运公司优化路线、加密频次，确保餐厨垃圾“日产日清”[4] - 整改后，观山湖区实现4000余家餐饮企业餐厨垃圾规范交运，建立了“来源可查、去向可追”的有效监管体系[4] - 2025年12月19日的第二次“回头看”现场核查和听证评议中，未发现相关问题反弹回潮[2] 行业规范与潜在风险 - 《固体废物污染环境防治法》明确规定，产生、收集厨余垃圾的单位应将厨余垃圾交由具备相应资质条件的单位进行无害化处理[3] - 将餐厨垃圾交由无资质的公司和个人处理，不仅造成环境污染（如油污倒入雨水箅子导致路面污染、气味难闻），更埋下了“地沟油”回流餐桌的严重隐患[2][3] - 案件线索源于2025年初，发现有人在深夜利用火锅店门前的餐厨垃圾非法沥油，油污直接倒入雨水箅子，而该火锅店未按规定将餐厨垃圾交由有资质的公司处理[2]