“海南鲜品”美味有标尺可量
海南日报·2026-01-07 09:14
行业与品牌发展 - 海南农产品区域公用品牌建设迎来重要进展 首批两项团体标准正式发布并将于2025年1月10日起全面实施 [2] - “海南鲜品”是海南首个全品类省级农产品区域公用品牌 旨在破解行业各自为战、产销标准不一的困局 以标准化引领品牌升级 [2] - 自2022年以来 全省已累计兑付农业高质量发展奖补资金超过9亿元 惠及经营主体1300余家 覆盖全产业链环节 为农业标准化与品牌化发展提供支撑 [3] 标准制定与内容 - 发布的两项团体标准分别为《“海南鲜品”农产品区域公用品牌 凤梨》(T/HNBX274-2025)与《“海南鲜品”农产品区域公用品牌 地瓜》(T/HNBX275-2025) [2] - 标准聚焦品质与安全 对凤梨的可溶性固形物与酸度比值、膳食纤维、矿物质 以及地瓜的淀粉、谷氨酸、糖酸比等核心风味与营养指标作出明确规定 [2] - 标准充分对标国际法规 地瓜设定31项安全指标 凤梨设定45项安全指标 部分指标严于现行国家标准 [2] - 标准编制参考了国家食品安全标准、中国香港规例、国际食品法典等 并广泛征求了科研机构及重点生产贸易企业的意见 确保了科学性与可操作性 [2] 品牌体系与推广 - 此次标准发布是“海南鲜品”构建“标准+认证”体系的关键一步 [3] - 该品牌目前已授权110家企业使用 [3]