和府捞面官宣降价30%后部分涨价
新浪财经·2026-01-07 22:04

公司动态与价格策略 - 知名餐饮品牌和府捞面近期再次因“预制”问题受到关注,公司官方客服回应称其餐品由中央厨房制作后配送至门店,并明确表示这不属于预制菜范围 [1] - 针对产品被指价格过高,公司已进行多次调整,并于2024年6月宣布全线产品价格下调约30%,使主流价格带分布在16-29元之间,30元以内的产品占比已接近90% [1] - 然而,部分产品在降价后出现悄然涨价现象,例如草本骨汤软骨面当前售价为35元(会员价30.8元),相比2024年6月时的价格涨幅超过20% [1] 品牌拓展与产品策略 - 公司目前推出了新店型“和府汤面”,该店型主打“浇头现炒”和“浓汤现熬”的卖点,其客单价接近40元 [1] - 为应对市场与丰富产品线,公司在价格调整的同时,也推出了小吃、炸物等新品类 [1]