核心观点 - 智利车厘子价格在2025年产季出现大幅下跌，创下十年最低水平，主要原因是供应量激增和物流效率提升改变了市场供需关系 [1][2][7][8] 价格行情与市场表现 - 2025年产季，2.5公斤装3J级智利车厘子零售价最低至180元，相当于每斤36元，被从业者称为“十年来最低” [1] - 在重庆，2.5公斤装2J级车厘子价格从去年11月的约300元降至184元，一个月降幅近40% [2] - 在北京新发地市场，同一规格车厘子价格从往年十斤400多元降至200多元，接近腰斩 [2] - 在重庆批发市场，2.5公斤装3J级车厘子批发价从上市初期的750元降至200元，零售价从270-290元降至180-200元 [2] - 在重庆连锁商超，2.5公斤装2J车厘子定价119-129元，换算每斤最低23.8元，大部分在25元左右，4J及以下规格礼盒装普遍低于200元 [10][11][12] - 价格下降刺激了消费，重庆有水果店顾客数量比往年增加约20% [10] 价格下跌原因分析 - 根本原因是供应量大幅增加：2023-2024产季智利对华出口车厘子37.6万吨，而2025-2026产季预计产量达65.5万吨，其中超90%出口至中国 [8] - 物流效率显著提升：本产季智利直航中国的“车厘子快线”增至32班，是去年的一倍；海运航程从28天缩短至23天 [8] - 物流成本下降：运输效率提升使单柜运输成本下降约10%-20% [8] - 供应增加与物流改善共同改变了市场供需关系，导致价格从“贵族水果”变为“平民水果” [7][8] 行业发展与历史背景 - 智利是中国最大的车厘子供应国，占中国进口车厘子总量的近90% [3] - 智利车厘子在中国走红得益于中智贸易关系：2008年获准进入中国市场，2015年起享受零关税（正常关税为10%） [3] - 2019年，智利车厘子出口量22.89万吨，出口额接近12亿美元，其中85%以上销往中国 [4] - 车厘子在中国冬季上市，填补了水果空缺，且契合春节、元宵节送礼需求，抬高了其传统身价 [3] - 历史上车厘子价格曾极高，如2023年12月合肥某超市最贵车厘子标价每500克399元，但实际销售不佳 [7] 产业链与物流技术 - 车厘子能长途运输后保持新鲜口感，依赖于品种选择、种植、采摘、运输四大环节的层层技术把控 [15] - 品种选择：优先培育果型大、果肉紧实、果皮韧性强的耐贮运品种 [15] - 种植技术：在果实膨大期精准施加钙肥，以增厚细胞壁、提升硬度、抑制乙烯生成，延长保鲜周期 [16] - 运输保鲜技术：采用气调包装调整气体比例，使果实进入“休眠”状态，并搭配1-MCP乙烯作用抑制剂，全程使用冷链运输 [17] 市场参与者现状与短期展望 - 价格下行导致多数批发商总体比去年更不赚钱，走量难抵毛利下滑，并面临囤货风险和损耗压力 [9] - 仅少数头部批发商能维持或微增利润，中小批发商普遍面临“量增利减”甚至亏损困境 [9] - 对于春节前价格走势，有商家预计节日期间会出现小幅回升，因2025年春节在2月，销售周期长且恰逢智利产季收尾 [9]