行业现状与核心驱动因素 - 2025年蛋鸡养殖行业持续亏损，核心原因为饲料成本高企而鸡蛋价格持续低迷 [2][11] - 2025年12月鸡蛋月均价逼近“3元大关”，处于偏低水平，同时单斤鸡蛋饲料成本环比涨幅超2%，导致单斤鸡蛋亏损约0.20元 [3][12] - 饲料成本中，玉米因基层售粮进度不及预期导致价格涨幅明显，豆粕则因进口大豆通关收紧传闻导致现货价格走高 [3][12] 行业产能调整动态 - 持续亏损倒逼行业开启“去产能”进程，表现为养殖户提前淘汰老鸡和补栏趋于谨慎 [2][11] - 截至2025年12月底，为减少亏损，养殖户提前出栏老母鸡，导致老母鸡出栏日龄较上月底提前5天，全国老母鸡市场出栏量环比增幅超1% [5][14] - 行业实际去产能速度可能慢于预期，主要因规模化企业扩产和中型养殖企业坚守 [8][17] 2026年1月供需展望 - 供应端预计小幅下降：2026年1月新开产蛋鸡主要源于2025年9月前后补栏的鸡苗，当时鸡苗月度销量环比减幅超1.5%，导致开产蛋鸡数量继续减少 [6][15] - 淘汰端预计增加：2026年1月理论待淘老母鸡数量环比增加，叠加春节前季节性集中淘汰需求，预计老母鸡出栏量呈增加趋势 [6][15] - 综合供需判断：预计2026年1月在产蛋鸡存栏量延续微幅减少趋势，环比减幅或仍低于1%，同时春节备货需求释放，市场供需关系趋于收紧 [6][15] 2026年1月价格预测 - 在“供应小幅下降、需求季节性增强”的格局下，预计2026年1月鸡蛋价格将呈现逐步回暖走势 [2][11] - 预计2026年1月鸡蛋月均价有望回到“3元线”之上，或涨至3.20元/斤左右 [8][17]