行业与公司发展模式 - 云南省漾濞县太平乡的黑松露产业通过成立专业合作社，形成了“管、种、采、加、销”的完整产业链[5] - 该模式通过集约式管护和规范化采摘，实现了经济效益与生态保护的结合，走上品牌化、标准化发展道路[5][8] - 产业通过“公司+合作社+农户”形式，带动当地群众增收致富，周边群众以山地、劳力入股参与[5][6] 产品与生产情况 - 黑松露生长在松树和阔叶林间，土层越深松露越大，合作社成员在30分钟内可采挖到3公斤品质上佳的黑松露[3][5] - 为促进野生菌种群恢复，合作社制定了严格的采摘标准，不采直径2厘米以下的松露和3厘米以下的野生菌[5] - 2025年黑松露产量预计约为1吨，销售额预计能达到50至60万元人民币[5] 组织与规模 - 太平乡目前已培育出两家专注于黑松露等野生菌的专业合作社[5] - 灵朵食用菌农民专业合作社由负责人杨军福在村党总支牵头下成立，负责统一管护、采摘和销售[5]