（来源：辽宁日报） 转自：辽宁日报 本报记者 吕丽 最近，一款"网红盐"出事了！有测评机构发布了对5款喜马拉雅玫瑰盐（粉盐）的检测结果：检测出 铅、砷、铬等多种重金属。相关部门发布提醒：在我国，"玫瑰盐"不符合食用盐食品安全标准，不得作 为食用盐流通使用。 需要注意的是，有两类特殊盐，即低钠盐和加碘盐，属于针对特定人群作的配方调整，并非品质差异。 其中，低钠盐以氯化钾替代部分氯化钠，又称高钾盐，适合需要控制钠摄入的人群；加碘盐则是为预防 碘缺乏病添加了碘元素，二者的存在是为了满足不同健康需求，并不是比普通盐高级，只是体现用盐 要"因人而异"。 针对"网红盐"一定要祛魅——贵是因为少，不是因为好！农绍庄解释，"网红盐"的"贵"不是因为其营养 好、品质高，而是"物以稀为贵"。这些盐要么开采难度大，要么运输成本高或出口海外，价格高是成本 导致的，跟吃着健康不健康没啥关系。 最大的"坑"是商家说的这类盐"富含80多种人体所需矿物质"等，"盐97%以上是氯化钠，所谓'80多种矿 物质'只在剩下不到3%的成分里。根据我国居民膳食指南建议，每天的盐摄入量最好控制在5克以内。 说白了，想靠盐补微量元素，根本不现实，也不靠谱。 ...