行业趋势与市场定位 - 新茶饮是以年轻消费者为主要客群的中国新兴茶饮品类，以新鲜食材、新技术应用及创新品牌价值为特征，已成为当下年轻人品茶的新风向标[2] - 在“大食物观”指引下，茶产业正通过“全价利用、跨界开发”，从单纯的“饮”向“食”延展，新茶食比新茶饮更契合当下的生活场景[2] - 新茶饮新茶食是“六茶共舞”中风云崛起的业态，建议构建“传统名优茶”和“新式茶”双赛道，做精传统、做大跨界[4][5] 项目与产能介绍 - 浙江省衢州市开化县正式启用龙顶茶镇“三茶融合”创新园新茶饮供应链中心[1] - 该创新园核心区建筑面积达6万平方米，配备了12条全自动化生产线，是目前浙江省单体规模最大、智能化程度最高的茶叶初制加工园区，被业界视为解决新茶饮供应链痛点的“超级工厂”[1] - 该“超级工厂”集成了茶叶初制、精制、自动包装、匀堆拼配及仓储全链路功能，不仅能消化开化本地的优质鲜叶，更致力于成为浙西乃至周边产茶区原料集聚、加工增值的“中央厨房”[4] 公司战略与竞争优势 - 开化县积极开辟新赛道、拥抱新茶饮，成功开发了龙顶茶啤、开化茶酒等一批火爆“出圈”的新产品，推动茶产业全产业链综合产值突破38亿元[2] - 开化正全力打造新茶饮新茶食原料供应基地，让“一片叶子”在更广阔的赛道上富一方百姓[2] - 该园区被定义为产业创新的“先行区”，不仅是一个加工基地，更是一个集聚优质资源、辐射周边茶区的平台，将显著提升开化乃至整个衢州茶产业链的韧性与价值[4] - 开化茶叶生产历史悠久，始于晚唐，兴于明清，在明朝列为贡品[2] 产品开发与未来方向 - 以“三茶”统筹为引领，以“新质生产力”为引擎，茶面条、茶肉制品、茶冰淇淋等跨界产品，将擘画出产业跃升的高质量发展底色[2] - 建议开化要“谋新重质”，既要建立有机生态的原料生产基地和严格的检测制度，保障“舌尖上的安全”，又要用“新智造”去赢得年轻一代的口味，创出特色之路[4] - 建议全力打造“中国新茶饮浙西生态圈”[5]