公司动态 - Where Food Comes From, Inc. (WFCF) 推出了名为 RaiseWell Certified 的全新第三方认证标准 [1] - 该标准旨在提升北美蛋白质市场对动物福利、负责任饲养实践和供应链透明度的期望 [1] - 该认证项目面向寻求可靠、可验证声明的品牌、高端零售商和餐饮服务运营商，以迎合消费者对道德饲养和可追溯食品日益增长的兴趣 [1] 认证标准核心内容 - RaiseWell Certified 建立了一个结构化框架，要求动物在生命的每个阶段都得到负责任饲养，并辅以严格的动物护理要求 [2] - 该计划执行严格的生产规则，包括禁止使用抗生素和添加生长激素 [2] - 除动物护理外，该标准高度重视可追溯性，确保牲畜和家禽可溯源至原产地，并在整个供应链中被追踪 [2] - 这种方法通过确保声明有文件化验证和透明采购作为支撑，增强了零售商和消费者的信心 [2] 市场背景与需求 - 此次发布直接回应了市场对清晰、可验证食品声明日益增长的压力，特别是在负责任饲养的蛋白质类别中 [3] - 该认证旨在帮助参与企业通过诚信和经认证的生产方法实现差异化，这是一个日益重要的优势 [3] - 因为消费者寻找反映个人价值观的产品，同时零售商希望减少标签声明的模糊性 [3] - 公司总裁兼首席运营官强调，该认证是为满足现代消费者期望而构建，突显了人们对符合道德和负责任生产选择的食品日益增长的偏好 [4] 认证工具与市场应用 - RaiseWell Certified 为零售商和餐厅提供实用的认证资产，以支持其高端市场定位 [5] - 项目内容包括：第三方验证的动物饲养声明、可溯源至原产农场的来源验证、以及适合高端市场的透明供应链叙述 [5] - 同时提供符合美国农业部FSIS要求的包装标签，使零售商对声明的完整性充满信心，并为消费者提供关于食品如何饲养的更清晰信息 [5] 产品整合与战略意义 - RaiseWell Certified 与公司现有的 CARE Certified 标准相整合，后者涵盖动物护理、环境管理和人与社区三大可持续性支柱 [6] - 这种整合允许生产商和零售商将多种声明捆绑成一个单一的、可供审计的方案，并可叠加其他经验证的属性，如牧场饲养、户外活动、草饲等牲畜饲养方式 [6] - 这种捆绑式方法支持统一的验证策略，可根据高端市场和零售商需求进行定制 [6] - 通过推出RaiseWell Certified，公司正在扩大其产品组合，以支持高附加值蛋白质市场的持续增长以及对可追溯、道德饲养产品不断上升的需求 [7] - 公司旨在通过提供基于动物护理、自然饲养实践和透明供应链的认证，增强零售商的信任、提高消费者的清晰度，并帮助参与品牌通过可验证的诚信建立忠诚度 [7]