行业概况与市场表现 - 泸县稻虾养殖产业规模显著，拥有56万亩稻田，其中发展稻虾养殖面积达18.5万亩[4] - 产业采取“双稻双虾”种养模式，在同一块稻田每年种植两季水稻并养殖两季虾，实现错峰上市[3] - 2026年1月，泸县小龙虾产量预计可达1300余吨，平均售价32元/斤，产值有望突破8000万元[9] 生产模式与运营策略 - 核心策略为打时间差、错峰上市，元旦即开始起捕，省外市场订单已排至4月份[3][4] - 采用“大户收购散户”、“村集体+专合社+农户”等抱团式发展模式进行销售[4] - 泸县海牧种养殖专业合作社提供“产供销一体化”服务，养殖户无需担忧销路[6] - 预计2月起进入起捕旺季，专合社每日可向各地市场交付超200吨小龙虾[4] 经济效益与市场拓展 - “双稻双虾”模式亩产值可突破1.7万元[3] - 产品销往北京、上海、南京、青岛、湖北等全国多地，1月9日单日有16000斤小龙虾空运至省外市场[1][9] - 产业链已延伸至深加工与出口，重庆外贸公司将收购的小龙虾加工成虾尾等产品销往海外[9] 技术支撑与品质管理 - 引进水质监测设备，实时监测氨氮、pH值、溶氧等数据，实现稻虾养殖精细化管理[9] - 每年组织县村级技术人员进行脱产培训，并搭建线上农技服务平台，为农民提供技术、市场信息服务[10] - 当地水系资源、气候条件及优良水质是保障小龙虾品质的关键[9] 产业链延伸与未来规划 - 产业正从“养殖主导”向“全链发展”转型，计划投资700余万元新建标准化稻虾基地2500亩，并配套建设现代化育苗基地和小龙虾加工基地[12] - 在稻虾基地打造“稻虾野趣”露营休闲一体农旅平台，发展“农业+”模式，向第三产业延伸[12] - 预计投入近300万元进行“双稻双虾”品牌建设，谋划农文旅商融合发展，建设“宋韵龙城”区域公共品牌[12]