行业动态与标准发布 - 中国首批生态海盐产品正式发布，填补了国内高端生态盐品空白，标志着盐行业正式迈入食用盐“生态化、标准化、高端化”发展新阶段 [1] - 生态海盐依据最新制定的团体标准《生态海盐》生产，该标准由天津科技大学作为第一起草单位，产品须经过资源、能源、环境、品质等多属性评价 [1] 产品定义与核心标准 - 生态海盐原料须来自达到国家海水水质标准中二类标准及以上的清洁海域海水，包装材料需符合食品级标准，从源头规避污染 [1] - 生产过程中坚持全流程零化学添加，践行绿色低碳理念，最大限度保留海洋营养元素并降低对环境的影响 [1] - 品质把控上大幅提高铅、砷等污染物限量要求，增设16种邻苯二甲酸酯类塑化剂“不得检出”标准，并明确钙、镁等天然矿物质保留比例 [1] 认证与追溯体系 - 企业需通过中国盐业协会组织的专业评审，并接受动态监管和定期复核 [2] - 每包产品配备专属追溯二维码，消费者可扫码查询原料来源、生产流程和检测结果，实现全流程可追溯、可验证 [2] 市场参与者与产品上市 - 首批通过认证的六家企业为：福建省盐业集团、大连盐化集团、沧州盐业集团、天津长芦汉沽盐场、山东省鲁盐集团、海南省盐业集团 [2] - 六家企业展示了统一品质标准下兼具各自品牌特色的生态海盐产品，并将尽快在各自销售区域进行线上线下全渠道铺设 [2]