(寻味中华|艺林)七十二道传古法 一色青花续新韵
新浪财经·2026-01-11 09:44
行业历史与地位 - 景德镇拥有2000余年冶陶史、1000余年官窑史、600余年御窑史,其手工制瓷技艺于2006年被列入首批国家级非物质文化遗产名录 [1] - 青花瓷是景德镇手工制瓷技艺衍生出的重要品类,其工艺可追溯至宋代的青白瓷褐彩,并在元代与外来钴料结合后催生出划时代的元青花品种 [1] 核心工艺与技术 - 景德镇手工制瓷技艺包含七十二道工序,是一项复杂的非遗技艺 [1] - 青花瓷的绘制要求极高,从浅蓝到深蓝可分出十几种颜色,匠人功底和烧窑温度共同影响最终发色 [3] - 青花釉里红等创新工艺难度极大,例如釉里红以铜为着色剂,在超过1000℃的烧制中,温度相差5℃或10℃就会对颜色呈现产生重大影响 [7] 产品艺术与市场价值 - 元青花几乎一经创烧便达技艺巅峰,其纹饰融合中国传统笔墨与伊斯兰装饰元素,器形兼顾东方审美与中亚实用需求 [3] - 元青花通过海上丝绸之路远销东南亚、中东及非洲沿岸,成为早期全球化贸易中极具代表性的高附加值商品 [3] 传承与创新 - 数百年来,景德镇匠人持续进行工艺创新,例如改良青花料、创烧青花釉里红,推动瓷器品质不断提升 [7] - 当代传承强调让技艺贴近民众生活,匠人们在坚守传统器型与纹样创作的同时,积极研制陶瓷音响、陶瓷灯等创意现代产品 [7] - 将文物中的青花瓷纹样设计应用于包具等日常用品,使青花之美融入吃穿住行,吸引了大量青年游客和爱好者 [7]