文章核心观点 - 盐城市通过打造和运营“盐之有味”农产品区域公用品牌，整合并提升本地农业资源，旨在破解“有产品无品牌、有特色无规模”的瓶颈，驱动农业大市向农业强市转型 [3][4][12] 品牌战略与运营架构 - 品牌由盐城市委、市政府于2019年创立，并交由市属国有龙头企业银宝集团运营，旨在带领优质农产品覆盖江苏、走向全国 [4] - 创新构建“1+9+N”品牌生态体系，其中“1”为“盐之有味”母品牌，“9”为9个县（市、区）区域公用品牌，“N”为若干个具体农产品单品品牌 [4] - 品牌运营步入系统化，2021年成立盐城市优质农产品品牌营销协会，拥有会员企业130余家，整合了地理标志产品22个、非遗品牌20个、老字号品牌21个、“江苏精品”14个，产品覆盖20多个品类、超2000个优质农产品 [4][5] 品牌发展成果与影响力 - 品牌自创立以来，入选国家首批“千企百城”商标品牌价值提升行动名单，入围“2024中国区域农业形象品牌影响力指数”，并荣获江苏省著名品牌、江苏行业名牌等多项殊荣 [6] - 品牌通过线上线下融合的立体渠道网络进行推广，线上各大平台吸引近40万粉丝，线下“盐之有味”运营中心及网红直播基地发挥作用，2025年计划参加近30场展示展销活动 [7] - 品牌实现盐城高铁枢纽宣传全覆盖，仅“五一”期间广告受众达40万人次，并通过“八进工程”融入服务区、景区、酒店等多个生活场景 [7] 市场表现与经济效益 - 2025年带动“盐之有味”系列农产品销售36.5亿元，并助力全市100个经济薄弱村年增收超1000万元 [8] - 通过“企业+基地+农户”、入股分红等多元模式联农带农，让农民在产业链上分享发展红利 [8] - 创新营销活动效果显著，例如结合“苏超”联赛推出的文创月饼礼盒，单场直播观看量超85万人次，相关短视频播放量短时间内突破200万 [9] 产品创新与高端化 - 注册“丹顶鹤”集体商标，用于培树高端精品系列，确定了有机大米、纯海盐等核心产品，形成“母品牌+子品牌”的矩阵化发展路径 [6] - 通过严格的准入和退出机制及“品质守门人”制度，守护品牌核心价值，所有授权产品需经过协会的溯源监督和批准 [7] 绿色发展与科技支撑 - 品牌以“绿色健康”为内核，与盐城“生态优先、绿色发展”的城市战略同频共振 [1][10] - 生产源头严格把控，倡导尊重自然生长规律的绿色供应链，例如认可在桂花林散养鸡群、开阔水域养殖黑羽番鸭的生产方式 [10] - 银宝集团与南京农业大学、省农科院等科研院所合作，将科技转化为农业高质量发展的增量，例如通过“废弃盐田重盐土快速高效垦殖技术”将盐碱滩涂变为良田 [11] 产业基础与品牌化起点 - 盐城是长三角中心区城市中唯一农业经济总量超千亿元的城市，以占全国0.6%的耕地，产出全国1%的肉类、2%的蔬菜、2%的水产品、3%的蛋类，粮食总产连续十年稳定在百亿斤以上 [2] - 拥有“射阳大米”“东台西瓜”“阜宁黑猪”等享誉长三角的知名单品，但存在“墙内开花墙外香”的尴尬，品牌化是迈向农业强市的关键 [2][3] 国际化探索 - 品牌迈出国际化步伐，在第八届中国国际进口博览会等世界级舞台上，展示秦南低盐海鸭蛋、银宝海盐制品等300余份名特优农副产品及文创礼品 [9]