城市商业生态与消费活力 - 上海“外摆”经济已成为城市独特风景 为市民聚起烟火气并持续激发街区消费活力 [1] - 目前上海全市已设近500处外摆区域 覆盖商户超4000家 业态以轻食、咖啡为主 [1] - 外摆位能直接将店铺活力展示给过往行人 成为吸引客流的“活招牌” [2] 商户经营与经济效益 - 合规的外摆可为商户平均提升约20%的营业额 [2] - 杨浦区大学路两年来举办近90场外摆主题活动 吸引客流超千万 销售额达2.65亿元 [2] - 徐汇滨江引入外摆餐车 在2025年第二季度总营收超102万元 环比增长约20% [2] - 新入驻商户积极融入外摆氛围 尽管是冬季 许多顾客仍偏爱户外座位 高峰期时常一座难求 [1] 政策规范与治理 - 上海市绿化和市容管理局等五部门于2025年8月联合发布《关于进一步规范外摆位设置提升街区“烟火气”的若干措施》 对设置区域、业态类型、配套服务等方面提出明确要求 [2] - 管理部门持续探索外摆经营规范化、精细化治理路径 旨在平衡商户经营与居民生活需求 [2][3] - 通过精细化治理手段优化营商环境 激发街区活力 目标是实现城市品质与市民获得感的双提升 [3]