山东平邑:一次危机倒逼产业升级
齐鲁晚报·2026-01-12 11:06

文章核心观点 - 平邑县罐头产业在经历2025年3月的严重质量信任危机后,通过一场全面、深刻的自我革命,实现了从低端规模扩张向高质量品牌化发展的“蝶变”,探索出一条县域特色产业转型升级的可行路径 [1][2][4][5] 事件起源与危机影响 - 2025年3月15日,青蜂侠平台发布的暗访视频曝光了平邑县三家罐头企业的违规生产行为,引发产业信任危机 [1] - 平邑县是“中国罐头之都”,拥有40余年生产历史,年产量曾占全国市场份额30%以上,是县域经济支柱和近10万果农的收入来源 [1] 政府应对与整治措施 - 事件发生后,平邑县委、县政府迅速行动,提出“不回避、不推诿、不护短”的态度,将危机视为产业转型契机 [2] - 整治提升坚持“当下改”与“长久立”结合,推出“立标建制、智慧监管、转型赋能”组合拳 [3] - 立标建制:联合多部门从32个关键维度制定106条整治提升标准,并对61家相关企业进行全覆盖整改验收 [3] - 智慧监管:推进“互联网+监管”,实现企业生产全流程重点区域100%实时监控,平台累计发现并处置安全隐患124起,监管模式实现从“人防”到“技防”、从“事后罚”到“事前防、事中管”的根本转变 [3] - 转型赋能:成立专项专班,推行干部“双包保”制度,开展联合执法与专项整治,推动企业思想从“要我合规”转向“我要合规” [4] 产业升级与高质量发展举措 - 研究出台《推进罐头产业高质量发展若干措施》,规划建设专业产业园区 [4] - 特别印发《“平邑罐头”区域公共品牌使用管理办法》,并投资建设中国罐头文化产业综合体,推动品牌化、集聚化、融合化发展 [4] - 推行“公司+基地+农户”的订单农业模式,带动果农亩均年增收2000元以上 [4] - 挖掘工业遗产价值,开发互动体验中心,形成“工业+旅游”新模式 [4] 转型成果与未来展望 - 2025年全县果蔬罐头总产量达到60万吨 [4] - 产业竞争力实现“由弱到强”的跨越,完成从“规模扩张”到“品质突围”的转变 [4][5] - 平邑县将把3·15事件作为永久警钟,把食品安全融入县域治理,全力打造平邑罐头产业“金色名片” [5]