核心观点 - 山东省沂源县2025年12月份市场价格监测显示，整体呈现结构性分化：生活必需品如副食品、粮油价格稳定，而蔬菜、水果价格普遍显著上涨，生产资料及部分农产品价格则出现涨跌不一的波动 [1][2][3] 价格稳定品类 - 副食品价格运行平稳：12月底食用盐、白糖、豆腐价格分别为2元/斤、5元/袋、3元/斤，与上月同期相比基本持平 [1] - 粮油价格保持基本稳定：12月底挂面、玉米粉、绿豆、小米价格分别为2.4元/斤、3元/斤、7元/斤、5元/斤，花生油、花生仁、大豆价格分别为10元/斤、6元/斤、3.5元/斤，与上月同期相比保持基本稳定 [1] 价格下跌品类 - 汽柴油价格略有下跌：本月汽柴油价格调整2次，92、95汽油，0柴油零售价分别为6.67元/升、7.16元/升、6.26元/升，与上月同期相比平均下跌幅度在2.7%左右 [1] - 生猪与仔猪价格略有下跌：12月底生猪、仔猪价格分别为12.6元/公斤、22元/公斤，与上月同期相比平均下跌幅度在3.3%左右，生猪价格自8月下旬跌破7元/斤后，持续在6元左右低位徘徊 [2] - 肉蛋价格略有下跌：12月底精瘦肉、五花肉、肋排、羊肉、鸡蛋价格分别在10.5元/斤、10元/斤、13元/斤、35元/斤、3.3元/斤左右，与上月同期相比平均下跌幅度在1.2%左右 [2] 价格上涨品类 - 化肥价格出现上涨：11月底碳酸氢铵、尿素、磷酸二铵、三元复合肥价格分别为0.5元/公斤、1.9元/公斤、4.6元/公斤、3.1元/公斤，与上月同期相比平均上涨幅度在6.2%左右 [1] - 原粮价格略有上涨：12月底小麦、玉米价格分别在1.15元/斤、1.05元/斤左右，与上月同期相比平均上涨幅度在0.9%左右 [2] - 水果价格上涨明显：12月底苹果、香蕉、西瓜、桔子、梨价格分别为5元/斤、2元/斤、5元/斤、1元/斤、2.8元/斤，与上月同期相比平均上涨幅度在11.3%左右 [3] - 蔬菜价格普遍上涨：在监测的17种蔬菜中，与上月同期相比呈现4跌8涨5平，平均上涨幅度在10.2%左右，其中茄子、青辣椒、大葱价格上涨显著，分别从2.5元/斤、2.5元/斤、1.2元/斤上涨至4元/斤、5元/斤、1.7元/斤，涨幅分别约为60%、100%、41.7% [3]